第一次全手工烤制，之前都是从超市买那种DIY蛋糕的半成品，配料什么都有了，就加点黄油牛奶水果什么的和面烤一下就OK。这样的烤蛋糕技术……回国没办法显摆啊o(╯□╰)o

所以上网找了个Rezept，从头试着烤一次

http://www.daskochrezept.de/chefkoch-rezept/backwaren/apfel-pudding-kuchen_110.html（Rezept地址）

最后结果，糖放少了，忘记放盐了，没加杏仁薄片，下面的酥饼比买的那种硬一些，做布丁的时候懒得刷蛋黄了，除了苹果我还加了一些KIWI，口感没有什么影响，微微有点酸，总的来说还OK啦~下次改进了再来一次！