用料：
1¼ 杯温牛奶；放微波炉里加热40 秒至温。
1/4 杯温水；
一个鸡蛋；鸡蛋在碗里先打散备用。
¼ 杯黄油；室温成条的黄油，用半条的量。
半袋布丁粉；
4 杯面粉；
１汤勺糖；
半 茶勺盐；
2 茶勺酵母粉；
另备
a：一杯葱花；
b：一大勺熟芝麻；
c：一个鸡蛋的蛋黄和一点点水，搅拌均匀，留做刷面包表面用；
b: 一汤勺蜂蜜加一茶勺水和均 = 蜂蜜水备用。
e: 肉松适量
f: 一小瓶美乃滋
方法：
1.将以上除另备的材料外都放入厨房搅拌机里，起动2档搅拌至面团成团。
2.静置发面1小时，重新搅拌约十几分钟。
3.将面团擀开至烤盘大小的长方型，摆进烤盘二次发酵---可放进烤箱亮灯的温度正好。
4.30分钟至一小时的时间，看面包坯子发起将其拿出，将烤箱预热380F。
5.开始给面包刷蛋黄液，撒芝麻和葱花，将面包胚盘放入烤箱中层，烤10分钟至表面金黄即可。
6.面包烤出来后，要趁热在面包的里面刷一层美乃滋和肉松，把面包卷起，表面刷一层蜂蜜水。
7. 放凉后，切段，切面二边刷上美乃滋，沾上肉松。完工！
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多年前特别喜欢吃肉松面包，几乎每天一个