天寒地冻，滴水成冰，所以需要喝粥取暖。开学在即，杂事纷繁，所以需要自我安慰。一周忙碌，幸有所成，所以应该奖励自己。既然理由这么充分，当然是心动不如行动，挽起袖子下厨煮粥。其实，说到底，还是自己嘴馋。

本次八宝粥用上了从国内带来的新吃食：真空包装的风干鸡头米（芡实）和四角菱，还有号称“百果之王”的新疆玉枣（据说产于和田，昼夜温差超过15度，所以枣子个大肉厚味甜，“维生素特别丰富”云云），再加上原本家里囤的红豆、绿豆、薏米、小米、莲心、紫米、糯米，内容倒也丰富。只是味道究竟会如何，自己心中也无数。周日把这些成分泡好，准备周一动手。期间袋子突然破裂，绿豆满地滚动，收拾起来又让我花了一番手脚。当时心里还想，要是这回的八宝粥不成功，那就太可惜了。

周一清早下了大约三寸雪。八点钟雪停了，气温也上升了，但是天空阴沉。天气预报说可能有冻雨、雪霰、冰冻，让我十分担心，但日子还得过。去办公室前，把除了糯米大枣以外的八宝粥成分煮了半小时，准备晚上回家再接着熬粥。看起来原本担忧煮不烂的血糯浸泡24小时后倒没问题了，但菱角、芡实还是较硬，不知晚上再煮煮是否有效。如若不行，下次恐怕要先用慢锅煮过再熬粥了。

周一上午总有点心神不定，多次上网查看天气，又到窗口张望，准备稍有冰冻的迹象就早早回家，因为新年前夕开车在冰冻的路上打转的惊险事件还让我心有余悸呢。还好，大家担心的情况没有出现，下午气温就升到冰点以上了。我早退，四点半就回家，马上继续煮粥大业。先把炉子上的那锅原料煮开，调小火，加入红枣，又煮了将近一小时。

窗外白雪皑皑，一片宁静。炉子上八宝粥在锅里咕嘟咕嘟地翻滚，屋里四处飘溢着谷物和豆类煮熟了特有的香气，让人想到阳光、雨露、丰收、幸福。煮好起锅，趁热品尝，加上上次做的萝卜干炒毛豆和家里带来的腌渍生姜、袋装榨菜，真是丰富暖胃的一餐。当然，我惊魂未定的“脆弱心灵”也大受安慰。