夏日的水果
热5已有 3487 次阅读 2019-06-22 16:54五月底回家后已经尝试过好几种水果了。从最初的“太湖洞庭白玉枇杷”,到地产醉李、“大浮杨梅”、“阳山水蜜桃”,家里来了好些本地品牌。另外还有新疆和山东苹果、猕猴桃、西瓜、橙子等外地来的水果。吃来吃去,我觉得最好吃的是当季的地产西红柿。
所谓“白玉枇杷”水分不足,醉李淡而无味。杨梅没吃,因为母亲在微信看到一篇杨梅浸药水出售的文章,不让我吃。水蜜桃倒是甜蜜多汁,但品种一般,纤维多,渣滓多。西瓜清甜解暑,但吃起来负担太重。一个小西瓜我和父亲两人还要两天才能吃完。大西瓜根本不敢开,因为担心放冰箱太久不卫生。苹果是常备水果,每天吃一个,味道不过不失,不过这些都是去年收获的,今年的新苹果要秋天才能上市呢。
我对水果的要求是甜而水分多,所以对香蕉无感。至于为什么对西红柿青睐有加,我觉得是与美国番茄比较的结果。美国超市的品种皮厚无味,卖相好但滋味差,是为了适应长途运输需要培植的品种。夏天农夫市场卖的的还好,但我暑假多半不在美国,一般吃不上时鲜的地产西红柿。家里买的则不同。母亲认识种菜人,知道他卖的是有机蔬菜,尽管他没那么自我标榜。吃过后,我也感觉他种的西红柿皮薄味浓,做菜或当水果吃都相宜。而且西红柿糖分少,纤维多,据说还有美白祛斑功效,控制血糖的母亲也能吃。
七月本地著名的“湖景桃”(?)上市时,不知水蜜桃的味道是否会有提升。
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