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去外婆家吃饭

7已有 9182 次阅读  2016-10-15 09:29   标签宋嫂鱼羹  酸菜鱼  杭椒  和龙  韭菜 

 

    今天和同学mimi去外婆家吃晚餐,点了外婆鸡爪,酸菜鱼,小炒蹄筋,宋嫂鱼羹,韭菜炒蛏子,芒果圆子冰沙。
    外婆鸡爪就是卤鸡爪,咸得很,一大股酱油味。
    酸菜鱼用冬瓜,酸菜,酸萝卜和龙利鱼做的,龙利鱼肉厚刺小,汤浅浅的没有把鱼肉盖住,鱼片吃起来不是很入味,但是冬瓜,酸萝卜非常开胃。
    小炒蹄筋是牛蹄筋与杭椒,竹笋,姜片一起炒的,杭椒炒菜很香辣,蹄筯都泡发开了,味道都进去了,很好吃。我和mimi把这道菜吃得只剩做杭椒与姜片。 
    作为开胃汤的宋嫂鱼羹应该略带点酸味,不应该的是这道菜最后上,还是一大股酱油味,鱼肉硬硬的,没有鱼的鲜味。韭菜炒蛏子,韭菜很老,所以基本上都剩下了。
    而作为招牌甜品的芒果圆子冰沙20元一份,外观还不错,吃起来并不好吃,上面的糕团是不是加了色素?味道比起满记甜品的芒果圆子差远了。
    mimi和我认识有很多年了,有时关系亲近,有时关系疏远。最近几年算是关系疏远期,住得不到三公里远,一年难得见面一次。以前和她在一起吃饭,吃过最美味的是炒面与光明酸奶。那时候年纪小,和好朋友在一起,光是聊天就很开心了。不象现在,挑饭店用餐,还觉得不够好吃。
 
    
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发表评论 评论 (4 个评论)

  • 夜夜笙歌 2016-10-15 10:55
    卖相不错。
  • 颜小火 2016-10-15 20:23
    夜夜笙歌: 卖相不错。
    外婆家很吵,吃饭的时候说话都听不清。所以用餐的人吃完就匆匆离去了。
  • 小马 2016-10-16 06:29
    其实很多饭店的菜都马马虎虎,不过是因为招待朋友要讲究一点。。。。我倒是希望跟他们去吃小店,更接地气。。。。
  • 夜夜笙歌 2016-10-16 10:08
    buttery: 外婆家很吵,吃饭的时候说话都听不清。所以用餐的人吃完就匆匆离去了。
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