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标题: 「玉米馒头」无玉米色素香精调味 [打印本页]

作者: osm1119 时间: 2011-4-21 04:37 标题: 「玉米馒头」无玉米色素香精调味

(明报)2011年4月21日星期四 05:06
【明报专讯】广州有售卖早餐的档主揭发市面上的「玉米馒头」，很可能是由面粉混合玉米香精和柠檬黄色素制成，并无玉米成分，而且已成行业「潜规则」。档主还称，如果有人质疑，就说他们卖的是「玉米味馒头」而不是「玉米馒头」。

《南方都市报》报道，广州白云区一名早餐档档主老何说，「我做了这么多年馒头，到现在都不知道去哪里才能买到纯玉米面粉，」行内很少人用真正的杂粮去加工馒头，例如高粱馒头，最简单的办法就是在面粉里加豉油和豆沙，这样蒸出来的馒头在颜色上就比较深，一般顾客只会看颜色来分辨。

辩称卖的是「玉米味馒头」

老何指出，自己买的甜玉米香精和柠檬黄都是合法的食品添加剂，甜玉米香精每瓶450克，售价38元人民币，做100多个馒头仅需几克。

每个馒头中的添加剂很少，所以一般人根本发现不了，就算浸水也不会脱色。

作者: pp3870 时间: 2011-4-23 09:33

这些个无良的商贩

作者: 心评 时间: 2011-4-23 09:40

现在健康饮食，这样做出来市场一定很好，还有什么敢放心的吃。

作者: wkp 时间: 2011-4-23 13:43

感觉好恐怖~~科技进步不一定是好事...

作者: 蓦然回首99 时间: 2011-5-6 04:59

马上都被锻炼成金刚不坏身了

作者: ljq1005 时间: 2011-5-22 23:44

食品安全，任重道远，应该全民参与。

作者: oxyn20 时间: 2011-5-23 00:13

纯天然商品费钱又费功，哪比得上化学添加剂方便

作者: 自转轴 时间: 2011-5-27 10:56

飘过~~不是故意要水的，一切只为权限···

作者: 毛毛虫 时间: 2011-5-28 11:20

确实要有金刚不坏之身才抗得住啊！

作者: 心若天山雪 时间: 2011-5-28 14:42

真无良！就不怕自己吃到由别人“加工”过的食品！
咱中国ZF干吗吃的！别整天为了大国形象支援这支援那，先把你自己国内的事情搞好！
总该不会是政位者脑子都坏掉了？！

作者: puppyRuby 时间: 2011-5-28 15:00

貌似吃什么都不安全啊。。。真不知道那些人是怎么想的，他自己加工自己不吃，如果他自己吃到别人“加工”过的东西怎么办？

作者: 吸血鬼baby 时间: 2011-5-28 23:45

NND中国还有什么东西是可以吃的啊

作者: 土豆鼠 时间: 2011-6-2 11:44

食品問題可不光中國才有吧!!

作者: 酸奶枇杷 时间: 2011-6-27 02:06

吃的不能让人放心吃

作者: yazi7 时间: 2011-6-27 02:24

只能自己做了。什么都有添加剂啊

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