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砂锅花雕鸡
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作者:
meutwo
时间:
2009-5-11 13:10
标题:
砂锅花雕鸡
砂锅花雕鸡
材料：去骨鸡腿肉1支切条、姜3片、蒜末2颗、洋葱1/4颗切块、红葱头3颗切末、葱2支切段、甜椒1/4颗切块、杏鲍菇切片2根、高汤100c.c.、花雕酒适量、盐少许
腌料：酱油2大匙、花雕酒2大匙
准备：鸡腿肉以腌料腌渍20分钟备用。
做法:
1.爆香
将姜片、蒜末、洋葱、红葱头末爆香，续下鸡腿肉、甜椒、杏鲍菇等爆炒。
2.添香
续下高汤、花雕酒焖煮，起锅前加盐、葱段，淋少许花雕酒即可。
作者:
细芳2718
时间:
2009-5-21 03:22
很喜欢加了酒的菜，
作者:
耳朵在听
时间:
2009-5-21 09:07
喜欢，试试
作者:
阿泥
时间:
2009-5-21 09:10
好像没写到用砂锅~~？
作者:
caroltian
时间:
2009-6-4 00:48
这个菜鸡嫩，酒香，很赞的
作者:
czcz
时间:
2009-6-4 10:55
哎呀····
流口水
作者:
killykf
时间:
2009-6-9 08:04
这么简单？只需要两步？一定要试试，谢谢楼主分享
作者:
anoy
时间:
2011-5-24 11:25
这个水平要求太高了，仰望
作者:
baicai33
时间:
2011-5-25 21:26
这个水平要求太高了
作者:
jienyonline
时间:
2011-10-4 02:27
我要是又会吃又会做就好啦， 那样生活才是最幸福的
作者:
anan19820506
时间:
2011-11-14 00:54
很好吃的样子
作者:
anan19820506
时间:
2011-11-14 00:54
很好吃的样子
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