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标题: [居家知识] 夏天三种果蔬别冷藏 [打印本页]

作者: ameliayue    时间: 2009-7-14 06:18     标题: 夏天三种果蔬别冷藏

夏天气温高,很多主妇害怕新买来的蔬菜、水果在室温下放坏了,就把它们统统放到冰箱里冷藏。但冰箱并不是“保险箱”,有些食物不但不会保鲜,还会加快腐败的速度。   
      例如,现在大量上市的荔枝,在0℃以下的环境中放上一天,其表皮就会变黑,果肉就会变味;还有香蕉,在12℃以下的环境贮存,会使其发黑腐烂。黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜之一,但在0℃的冰箱内放三天,表皮就会呈水浸状,失去其特有的风味。
作者: raincoffee    时间: 2009-7-29 01:57

谢谢
作者: fnyz    时间: 2009-7-29 04:38

我听说西瓜冷藏后吃了对身体不好
作者: 心评    时间: 2009-7-30 17:38

香蕉一般是不放冰箱的
作者: 湘兒    时间: 2009-8-26 05:37

小黃瓜我有經驗,在3度C的冷藏室放了三天,不止呈現水浸狀,而且還結冰了!
作者: ahuang0511    时间: 2009-8-26 10:35

那黄瓜要放那里?室温下保存吗?
作者: mmbean    时间: 2009-8-26 22:12

荔枝、龙眼我都是冻在冰箱里,啥时想吃稍放一会儿,把皮揭下,就像吃冰糕一样,如怕凉就用水解解冻,软了再吃,味道跟鲜的差不多。
作者: ruito    时间: 2009-9-14 12:39

香蕉我冰過....
沒到一天吧,整把變成黑蕉了
作者: grace121    时间: 2009-10-11 04:45

黄瓜也不能放冰箱吗
作者: hotelca2002    时间: 2009-10-20 00:19

Costco 的黄瓜就在冷库里。
作者: 久久久久    时间: 2011-7-23 04:44

荔枝吃了很上火的/。/。
作者: retriver    时间: 2011-7-26 12:26

黄瓜放冰箱还可以啊
作者: 野。    时间: 2011-7-26 20:55

黄瓜也不能放冰箱么,第一次听到,呵呵
作者: 8o8o    时间: 2011-8-3 10:58

黄瓜不能放啊?香蕉我从来不放冰箱~
作者: onlylove梨    时间: 2011-8-6 01:02

香蕉我知道不能放
黄瓜是第一次听说类




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