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标题: 冬季顶级的四大养生汤 [打印本页]

作者: cicifeng7    时间: 2009-11-30 00:14     标题: 冬季顶级的四大养生汤

想健康,多喝汤。尤其在秋冬季节,各种汤成了不可缺少的美味。汤的种类不同,作用也各异,天津营养学会理事长付金如向大家介绍了几种冬天常喝汤的养生功效。
冬季多喝养生汤.jpg

排骨汤抗衰老。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。骨汤中的特殊养分以及胶原蛋白可促进微循环,尤其是50-59岁的人,骨骼老化速度快,多喝骨头汤可强壮骨骼,减少身体老化速度。在排骨汤中加入冬瓜、海带或者莲藕,还能起到清热、补气的作用。体虚力乏,腰酸腿疼的人尤其适合。

鸡汤抗感冒。鸡汤特别是老母鸡汤有很好的补虚功效。它能缓解感冒的症状以及改善人体的免疫机能。秋冬季多喝些鸡汤有助于提高人体免疫力,将流感病毒拒之门外。但鸡汤有温补作用,有炎症的人要少喝。

鱼汤健脾开胃。鱼有健脾开胃、止咳平喘等功能,将它和冬瓜、葱白煮汤服食,可以减轻水肿。鱼汤含有全面而优质的蛋白质,还能缓解压力、睡眠不足等精神因素导致的皱纹。

猪蹄汤养气血。猪蹄性平味甘,入脾、胃、肾经,能强健腰腿、补血润燥、填肾益精。加入一些花生和猪蹄煲汤,尤其适合女性,民间还用于妇女产后阴血不足、乳汁缺少。


[fly]为防H1N1流感, 大家回家煲鸡汤喝吧.[/fly] 煲鸡汤.jpg

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作者: mamie    时间: 2009-11-30 01:31

谢谢!一定做来补补!
作者: chuiyutiying    时间: 2009-11-30 06:00

为什么我不喜欢猪蹄啊。浪费了一个美味阿
作者: xinvar    时间: 2009-11-30 11:56

哪里有这么神奇的功效,均衡饮食,坚持锻炼,这两个是真正有效的。
作者: ptchnovel    时间: 2009-11-30 18:16

我喜欢啃红烧猪蹄。 小时候偶尔跟妈妈去单位食堂买菜,红烧猪蹄两毛一份(一般的荤菜要四五毛吧),真是记忆中的美味啊。
作者: 心评    时间: 2009-11-30 20:46

很喜欢喝汤的,就是没什么耐性褒
作者: chenfengxixi    时间: 2009-11-30 23:39

猪蹄跟肘子不是一个东西吧?效用也不一样吧?
作者: 大胖熊    时间: 2009-12-1 22:35

猪蹄补脚,肘子肯定补胳膊,
作者: anstyle    时间: 2009-12-6 09:42

鲜美啊,我饿了
作者: txems    时间: 2010-4-14 06:14

鸡汤的图图挺诱人




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