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标题: 远离癌症 怎么吃很有讲究 [打印本页]

作者: 雅悠    时间: 2010-2-3 09:33     标题: 远离癌症 怎么吃很有讲究

1981年,英国学者 R.Doll 和R.Peto在《癌症的原因》中提出:“在因癌症而死亡的美国人中,约有35%与膳食有关”。饮食不当在癌症发生中所起的作用大概占到了35%—45%左右。

    上海中医药大学博士、副教授倪红梅在《换种活法,远离癌症》一书中也提到了如何如何利用食疗来医治癌症,今天小编就为大家解读下这份报告,为大家介绍几种癌症的防治方法,简单、实用,与大家分享,希望对大家有所帮助。

    肺癌:吸烟,药理剂量的β-胡萝卜素(仅对吸烟者),厨房油烟,被动吸烟。

    肝癌:乙肝肝硬化、酗酒、霉变食物、身体肥胖、易怒等。

    直肠癌:生活方式癌,红肉、加工肉类、大量饮酒、身体肥胖,腹部肥胖,少运动的人好发。

    胃癌:盐和腌制食物,好发于那种一丝不苟、特别认真、甚至顶真,小心谨慎,追求完美,工作压力大的人。

    胰腺癌:吸烟,肥胖,暴饮暴食,高脂肪高蛋白类食物,如甲鱼、虾、蟹。

    乳腺癌:酒精性饮料,肥肉、红肉、牛奶、豆类、维生素E、蜂产品、蛤士蟆油、紫河车等富含雌激素的食物,减少压力。

    口腔癌喉癌:饮酒同时吸烟,槟榔、饮用马黛茶,高温饮料。

    鼻咽癌:男性较多,广东地区高发,广东式腌制鱼。

    甲状腺癌:贫困山区要补碘;城市沿海地区发病率有过多趋势。

    肾癌:少吃可能影响肾功能或加重肾脏排泄负担的食物,如高嘌呤(大豆类、菌菇类、海鲜类、啤酒)、高蛋白食物。




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