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法棍应该是表皮酥脆，内里暄软。放个几天会变硬，可以用湿布包上放冰箱里冻一阵再放烤箱里烤一下就又跟新买的一样了。
德国黑面包我很喜欢，特别是加了很多种种子的Weltmeisterbrot，咀嚼起来很香。有点发酸可能会有人不习惯，不过确实是健康食品。