第一次去五汉子汉堡与薯条是在维州。那天做到天昏地暗，差不多十点才从办公室离开。同事们都没心情再到餐馆里干坐20分钟吃晚餐。有人提议五汉子。现叫现煎的汉堡包，热热的，外脆内酥的薯条给了当时饿到没感觉的胃和人一种舒服的烫贴。淀粉和蛋白质在那天晚上真的是一流的安慰食物。从此以后爱上五汉子汉堡与薯条。 五汉子

忘了从什么时候开始喜欢黑啤酒。小时候家里请客会有珠啤，蓝带。青岛那时候挺贵的。小孩子可以喝沙士汽水。白檸刚上市的时候，小店老板老是被问说里头是不是凉白开。有一种为女客准备的菠萝啤，甜甜的，很好入口。也有喜欢恶作剧的长辈用筷子点了白兰地让小孩子尝。看着小孩子被辣到呛着的苦脸，大人觉得非常搞笑。 到了外

在越南馆子里吃过一道美味的瓦煲鱼，因有鱼露，其香无比。在亲戚家里吃过差不多的鱼露红烧肉，很怀念。鱼露跟榴莲，虾酱一样，喜欢的人很喜欢，不喜欢的人觉得其臭无比。在家做这个菜，请将抽风机开到最大档，不然会绕房三日的。 这只能算是山寨版的。正经馆子里头做的，味道要更丰富很多。如果有朋友知道做法，请多指教。

话说历史频道时不时总有几个让人看了特别沮丧的节目，例如当人类在地球上消失之后，其他的动植物会如何生存，或者人类珍惜的文化财产能否保存下来。昨晚上有个更加沮丧话题是毁灭预言，Prophets of doom，主题是为何人类正走在自我毁灭的路上。 话题离不开人口爆增，能源缺乏，经济泡沫，和淡水资源。 节目中提到由于石油，

听家里长辈忆苦思甜说笑牛芝士在以前是很难得的食物。每块芝士附赠贴水纸，有得吃有得玩，小孩子怎能不喜欢？今时今日，笑牛芝士,在超市有卖，只是少了贴水纸。如果喜欢吃软芝士，蛋黄酱，和芥酱，可以试试这几款三文治。 懒人三文治 最简单快捷方便 两块面包，用吐司炉烤脆，一面抹上一块笑牛芝士，一面抹上蛋黄酱和芥酱，

材料： 1磅牛肉，切薄片 1个洋葱，切丝 1杯韩式烧烤酱 如果没有现成的烧烤酱，看下面 1茶匙蒜盐 1茶匙老抽 四份一杯油 做法： 1.用烧烤酱腌肉30分钟，过夜更入味。 2.撒蒜盐在洋葱上，拌匀。 3.烧热平底锅，落油，落肉。 4.等肉五分熟，落洋葱。等肉全熟后，临起锅前，落老抽,等颜色好看点。 开饭！ 自制韩式烧烤酱 这

一直知道自己有牙龈萎缩的情况，但是不知道原因。今天去清洁牙齿，牙医说晚间磨牙会导致牙龈萎缩。我问怎么才能知道自己晚上有没有磨牙？牙医说自己是不知道的，要看牙齿的形状。你的比较平。 牙龈萎缩会暴露牙根，造成敏感，吃过冷过热的东西就会痛的厉害。用了处方的含氟牙膏之后，有好转。牙医建议晚上带牙套，防止磨牙

其实肉酱意粉在家很容易做。最简单就是买一罐意粉番茄酱，一包冷冻的意式肉丸，一盒意粉。加热肉丸，酱，放在煮好的意粉上头，撒些芝士。精致一点的，就要从肉丸开始。 一磅的碎牛肉大概可以做18-20个肉丸。 材料： 一磅碎牛肉 一个大洋葱，切细丁 四-五瓣蒜头，切成蒜末 半茶匙盐 半茶匙糖 两汤匙葡萄醋 一汤匙酱油 一汤匙