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游心于无穷的日志

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    甜红酒

    游心于无穷 2011-02-05 22:20

    甜红酒

    记得许久以前在葡萄酒园试酒的时候,讲解员说品尝酒的味蕾需要锻炼才能发展。介绍我入门喝酒的同事从最淡又够甜的Riesling白酒开始。喝习惯了甜白酒,很难接受干红酒,只敢喝甜的混红酒syrah。因为德国出的Riesling出名,对其他德国出产的淡酒我也愿意尝试。最近一次居然找到了一瓶名副其实的甜红Sweet Red。Red Vin 用的是
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    鸡尾之接骨木花酒

    elderflower 第一次知道接骨木花是在英国小城酒店。小小的一瓶暗绿碳化水,让人难忘的花香,酸酸甜甜,化去一身暑气。回家之后开始留意elderflower,在维州某市里的一家饭店找到了接骨木花酒调的马天尼,颜色淡金,香甜可口。忘不了那种梦缠魂绕的香味,上网查询,原来是来自阿尔卑斯山的新酒。 http://www.stgermain.f
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    忘了从什么时候开始喜欢黑啤酒。小时候家里请客会有珠啤,蓝带。青岛那时候挺贵的。小孩子可以喝沙士汽水。白檸刚上市的时候,小店老板老是被问说里头是不是凉白开。有一种为女客准备的菠萝啤,甜甜的,很好入口。也有喜欢恶作剧的长辈用筷子点了白兰地让小孩子尝。看着小孩子被辣到呛着的苦脸,大人觉得非常搞笑。 到了外