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meutwo

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tT
发表于 2011-1-30 09:28 | 只看该作者

[转贴] 山楂白菜丝

******** 山楂白菜丝 ********

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材料：白菜，鸭梨，炒红果



做法：

1、将大白菜的根切去，再竖着对半切成两半，露出中间的白菜心

2、把白菜心挖出来，洗净沥干水分，鸭梨洗净削去皮

3、将白菜心和鸭梨分别切成细丝

4、炒红果稍切碎一些

5、将炒红果浇在白菜丝和鸭梨丝上，一拌即可



备注：白菜心是直接生吃的，如果不放心，可用热水烫一下再切丝，但是口感会稍受影响
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柠檬绿茶茶

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2#
发表于 2011-1-30 10:09 | 只看该作者
炒红果就是山楂吗？

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心评

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鮮花大使鮮花精灵
3#
发表于 2011-1-30 13:39 | 只看该作者
同问，炒红果是山楂？记得以前吃过一种凉菜，用梨，和山楂糕切丝拌了一起吃，酸酸凉凉的，而且红白相间，清口又好看。

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ruoruow

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活力新人人气之王鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子鸡蛋超人鲜花红翡鲜花宝贝论坛之星VIP初级贡献会员VIP中级贡献会员白羊座处女座金牛座巨蟹座魔蝎座射手座狮子座双鱼座双子座水瓶座天平座天蝎座一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月
4#
发表于 2011-1-30 20:18 | 只看该作者
将炒红果浇在白菜丝和鸭梨丝上，一拌即可

是把切碎的山楂撒在上面，还是把山楂煮了/炒了浇在上面呀？

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碧萝梦

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5#
发表于 2011-1-30 21:45 | 只看该作者
不是山楂，好像是万年青的果实
此间尽等闲，花开不记年

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暗夜飞行

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性别
女 
6#
发表于 2011-1-30 21:49 | 只看该作者
没见到有山楂啊？难道改名了？

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转着华尔兹的猫

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性别
女 
来自
上海 
7#
发表于 2011-2-1 04:49 | 只看该作者
到底是神马，LZ来个解释吧

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zx1104

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性别
女 
8#
发表于 2011-2-3 22:34 | 只看该作者
怎么这么复杂的样子

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anan19820506

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9#
发表于 2011-6-19 15:11 | 只看该作者
看上去就很好吃的样子啊

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四纪

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10#
发表于 2011-7-1 07:40 | 只看该作者
要是我只管吃不管做就好了

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野。

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11#
发表于 2011-7-2 02:59 | 只看该作者
偶只知道山楂开胃，但是和白菜丝一起还是第一次听到

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yeyeshengge

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性别
女 

活力新人评论员博客人气王原创作者精华帖主
12#
发表于 2011-7-4 01:17 | 只看该作者
样子很好看，新鲜山楂不容易找到，也许可以用蔓越莓干。

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唯心

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13#
发表于 2011-7-25 11:50 | 只看该作者
炒紅果是甚麼?沒有聽過說

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lanlanxiu82

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性别
女 
来自
天津 
14#
发表于 2011-7-25 21:00 | 只看该作者
看上去挺清爽可口的，好像也不难，改天试试

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123aq

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15#
发表于 2011-7-27 07:26 | 只看该作者
红红白白的，看起来挺不错

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