牙签
牙签早在数千年前,便出现在人们的日常生活中了。有个著名的考古学家在伊拉克加尔亚地区的一座古城遗址,曾发掘出一副金制牙签。据考证,这是5000年前遗留下来的古物。
古代的希腊人使用的牙签,是用乳香木制成的。自从神圣罗马帝国纵横欧亚大陆以来,希腊人使用木制牙签的习惯也传到罗马。罗马人每年都要从希腊输入大量的乳香木来制作牙签。中世纪时,欧洲封建国家的王室和贵族,生活日趋奢华、糜烂,牙签也随之由木制品升为黄金制品。当时的宫廷显贵和一般的贵族、骑士,人人都要用金制的链子系上一枚金制的牙签挂有脖子上,以显示其排场,殊不知,很多人却因使用这种牙签而得了牙周炎。今天的欧洲国家当然不再盛行这种金制牙签,全部改为木制,而且也不必再挂在脖子上。
再趣的是,在意大利的餐馆和酒吧,即使你不进餐仅仅是喝上两杯开胃酒或其它饮料,侍者也会供给你牙签。因为意大利人对橄榄极为偏爱,经常嚼食,吃完橄榄后,就非得用牙签不可。大多数国家的餐馆和酒吧,牙签都放在餐桌上,由客人自行选用。在某些重要的宴会和冷餐会上,则由待者捧上牙签供来宾取用。
(原标题:牙签:欧洲贵族曾将它挂在脖子上显排场)
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