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gaolin1003617

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发表于 2012-3-23 04:36 | 只看该作者
茄子炒的时间把握不好，少了生涩难吃，多了又焦了

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hemsher

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性别
女 

一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月
17#
发表于 2012-3-24 03:26 | 只看该作者
汗，咱一直以为“鱼香茄子煲”里是有鱼的．．．

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iamfennel

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鮮花大使鮮花精灵鮮花仙子
18#
发表于 2012-3-24 21:57 | 只看该作者
觉得茄子油少不好吃…但油多又胖~唉~

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kkWhite

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19#
发表于 2012-3-25 00:21 | 只看该作者
小时候吃的蒸茄子，长茄子整个上锅蒸，熟了用筷子撕碎，拌蒜末，酱油，醋，很好吃的。现在的茄子都老，不好吃。

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lovebd

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20#
发表于 2012-3-25 02:08 | 只看该作者
煎应该也不会用很多油吧

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cloudbroken

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女 
来自
china 
21#
发表于 2012-3-27 10:41 | 只看该作者
楼上的图很有点奔放哦

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kittymay1121

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性别
女 
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上海 
22#
发表于 2012-3-31 08:33 | 只看该作者
我家夏天就常吃凉拌茄子，把茄子切成细条蒸熟，凉了以后用酱麻油一拌，好吃又方便。

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