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twlight1122

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发表于 2013-11-2 14:05 | 只看该作者
我家口味偏甜
所以一定要加糖
只加一點點調味．．．

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schwimmengool

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来自
Milchstraße 

一鸣惊人二分明月
107#
发表于 2014-1-3 14:39 | 只看该作者
我们家不放糖的 有点酸酸的味道才好吃

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y666666

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108#
发表于 2014-1-6 04:31 | 只看该作者
坚决不放

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bymoon

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109#
发表于 2014-1-6 08:24 | 只看该作者
放一些，不然酸了些。

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zll164994108

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110#
发表于 2014-1-6 09:19 | 只看该作者
我从来不放  只放盐 味精都不放的

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一路风景

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111#
发表于 2014-1-6 09:59 | 只看该作者
肯定要放呀，但是不能放多，放一点会更提味。

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gn00500081

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女 
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台灣 
112#
发表于 2014-4-17 22:37 | 只看该作者
我家是放糖的

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tiramisu11

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113#
发表于 2014-4-17 23:32 | 只看该作者
放，但不放多，就拿勺子挑一点就可以了，提一下味道。
偶这么做的时候，偶老公一脸惊呼：你居然放糖！！！！
仿佛偶做了啥十恶不赦的事情

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chanabby

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114#
发表于 2014-4-17 23:51 | 只看该作者
要放糖,而且要放番茄酱
晋江坑深，常备工具有躺椅，扇子，茶水，点心，瓜子，驱蚊水。外加一板砖。
起点水大，自荐武器为滑浪板，指南针，救生圈，游泳衣，潜水艇。

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yunlezhuren

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115#
发表于 2014-4-17 23:51 | 只看该作者
取决于你用什么样的西红柿！很酸的西红柿还是要放一些糖的，熟透的西红柿单放盐就可以了。
yshr 发表于 2012-10-27 08:45



    赞同！俺也是这么做的，调味嘛，根据个人喜欢就行了，这就跟大厨开发新菜式有异曲同工之妙一样吧，嘿嘿，不懂为毛争论这个

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bt伊撒尔@

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性别
女 
来自
天朝 

一鸣惊人二分明月
116#
发表于 2014-4-18 00:05 | 只看该作者
不放糖，没有吃甜的习惯。
君且知，我心蒲草情，我心磐石意，蒲草怎可比，磐石岂可拟。

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笑笑而已

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性别
女 
117#
发表于 2014-4-18 00:56 | 只看该作者
很奇妙的是，不放糖会吃起来甜味重，还会盖过酸味~而放一点点糖却可以提味还吃不出甜味~

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dalichahua

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118#
发表于 2014-4-18 01:18 | 只看该作者
第一次知道居然有放糖的，表示一下惊讶，呵呵，一家子口味不同，的确很郁闷

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quq_777

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119#
发表于 2014-4-18 01:30 | 只看该作者
放不放糖真没什么好讨论的啊 ，本来每个地方都不一样，我家浙江，每个菜必放糖，爱放酒，并且调料就油盐酱醋什么的，我同屋河南，我做的菜一律嫌甜，做菜爱放粉状的调料比如五香粉什么的。所以，我俩吃不到一块，各做各的菜

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MintDonut

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120#
发表于 2014-4-18 02:37 | 只看该作者
不放糖，放了太甜吃不下去
这菜就是要酸甜味的才下饭，有时候不够酸就搁点乌醋提味

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