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[转贴] 世界末日来临前你必吃的10款全球美食

本帖最后由 xiaohuayuan 于 2013-4-27 18:33 编辑

估计末日了,吃也吃不到,好不。。

TOP10:意大利西葫芦花

西葫芦瓜花算是意大利一道家常菜,方法是蘸面糊后用大量的油炸。意大利菜的讲究在于
那些细小的味道,刺激你的味蕾深处。这道菜可以清蒸、水煮或填入馅料烤熟,也可切丁
撒乳酪丝烘烤,或做甜辣酱和果酱。

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2013-4-27 06:32
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评分人数

    • XSQ1977710: 谢谢分享,花园啊,好久不见啊。。。超级想 ...鲜花 + 3
TOP9:马来西亚海鲜咖喱叻沙

叻沙又称喇沙,是在新加坡和马来西亚存在的峇峇文化的地道食品。通常用作面条或米粉的汤底
,材料包括虾米、虾羔、蒜茸、干葱、辣椒、香茅、南姜及椰汁。制法是将它们煮多个小时。叻
沙一般有两种吃法,咖喱叻沙和亚三叻沙。
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2013-4-27 06:32
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TOP8:Som Tam,青泰国木瓜沙拉

一听到青木瓜沙拉,就知道是除了冬阴功之外的第二有名的泰国菜。尤其在闷热的天气,品尝这道酸辣
中再带点木瓜特有的清甜味,简直是一种享受。整道菜香辣带酸,口感爽脆,入喉那股柠檬的清新果香
,酸、辣、甜、咸、香,让味蕾应接不暇,十分开胃。

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2013-4-27 06:33
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TOP7:Pavlova,澳洲/新西兰奶油蛋白甜饼

“帕芙洛娃”(PAVLOVA)是由澳洲的一位名厨首创。他很喜欢这个美丽的舞蹈演员,创制出
一款美味的点心,并以她的名字PAVLOVA命名。这款点心的底层以蛋白等材料调配后烘制,顶
层饰以色彩缤纷的忌廉和时令新鲜水果,鲜艳亮丽的外观就尤如那位女子的美貌一样。蛋糕的口
感也十分特别,底层的蛋白坯子外脆内滑,外壳用手一摸有种硬硬的感觉,其实松松脆脆入口即
化,里层是软软的海绵质地,像绵软香甜的棉花糖。再与表层清爽香甜的水果和冰凉香滑的奶油
交融在一起,甜蜜幸福的味道充斥着你的舌尖。
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2013-4-27 06:34
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TOP6:日本铁板烧

日式铁板烧是日本料理中最高级别的就餐形式,它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤,吃日式铁板烧是
财富和地位的象征。铁板烧是将食材直接放在热铁板上炙烤成熟,这些食材事先不能腌制加工,而
是通过高热的铁板快速烹调成熟以保留其本身的营养和味道。由于食材事先不能腌制加工,所以它
对原材料的要求是相当高的,比如西冷牛肉、菲力牛肉、牛仔骨、银鳕鱼、带子、鹅肝等等。

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2013-4-27 06:34
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TOP5:法国大蒜奶油焗蜗牛

经过多年的实践,法国人的“焗蜗牛”在法式大餐中脱颖而出。加上法国人善于广
告宣传,法式焗蜗牛也随之跻身世界名菜行列。
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2013-4-27 06:35
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本帖最后由 xiaohuayuan 于 2013-4-27 18:39 编辑

TOP4:Moussaka,希腊肉酱芝士茄子饼

希腊碎肉茄子蛋(Moussaka)是一道希腊名菜,烹调时将碎羊肉、茄子及蕃茄层层迭上,加上
派皮与Feta奶酪烘烤而成,是一道令人垂涎的主菜。烤肉端上桌来,希腊人的吃法很特别,必
须把这个肉夹在面包里面一起吃,有点像我国陕西名菜“肉夹馍”。

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2013-4-27 06:38
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TOP3:美国BBQ烤肋排

BBQ在美国是相当风靡的传统美食,在户外烧烤或者于室内使用烤炉的方式,逐渐形成好友、家族聚会
的休闲娱乐,而在美国南部,经典的BBQ莫过于手撕猪肉、牛胸肉以及猪肋排。
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2013-4-27 06:38
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TOP2:中国北京烤鸭

北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式,用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻。

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2013-4-27 06:37
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TOP1:Masala Dosa,印度咖喱卷饼

用米糊摊成一张香脆的薄饼,包上辛香的土豆泥,然后蘸着椰子酸辣酱、泡菜、西红柿扁豆酱等
佐料吃。这是一种极好的早餐食品,为你提供整个上午的能量,而午餐时你可能还想再来上一份。
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2013-4-27 06:37
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吔,怎么我还没看到top1
A spaceman came travelling on his ship from afar
回复 11# vielleicht


    top1是个最没看头的薄饼
除了蝸牛跟甜點~~其他都好想吃喔~~~
只有TOP7、6、3、2会想吃,其他都没胃口,看图片就不是我的菜
放弃该放弃的是成长
放弃不该放弃的是无奈
不放弃该放弃的是无知
不放弃不该放弃的是执着
对于我,还是TOP2烤鸭最合我的胃口,其他的6和3也行吧!剩下的那些看着就没有食欲。
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