[居家知识] 女性最需要的4款抗衰老食谱

ameliayue

抗衰老食品：西兰花


　　推荐理由：西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素，开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物，而鱼类则是最佳蛋白质来源。

　　美味菜式：西兰花豆酥鳕鱼

　　原料：鳕鱼1片、西兰花、姜、蒜

　　调料：豆豉、盐、味精、料酒、糖、胡椒粉、色拉油

　　做法：

　　1、鳕鱼用适量盐和料酒腌一下，然后上笼蒸8—10分钟，取出待用。

　　2、锅内放油，下入葱末、姜末和捣碎的豆豉炒香，再用盐、味精、胡椒粉调味，待豆豉炒酥后浇到加工好的鳕鱼上。


      3、西兰花用盐水焯熟，码在鳕鱼周围即成。









　抗衰老食品：洋葱


　　推荐理由：洋葱可清血，降低胆固醇，抗衰老，而海鲜能提供大量的蛋白质，同时富含锌。

　　美味菜式：洋葱海鲜汤

　　原料：洋葱、鲜鱿、鲜虾仁、蟹柳、草菇、鸡蛋3个

　　调料：盐、味精、胡椒粉、料酒、清汤

　　做法：

　　1、鸡蛋打散，加盐、味精、胡椒粉、清汤拌匀，上屉蒸熟，取出待用。

　　2、分别将洋葱碎、草菇片、海鲜段焯熟，捞起后放在蒸好的蛋上。

　　3、锅内放清汤，用盐、味精、胡椒粉、料酒调味，煮开后浇在海鲜及蛋羹上即成。









抗衰老食品：豆腐


　　推荐理由：除了鱼虾类，豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品。

　　美味菜式：黄金豆腐

　　原料：豆腐、咸蛋黄、香葱

　　调料：盐、味精、胡椒粉、色拉油

　　做法：

　　1、豆腐切丁，用盐水焯一下，捞起后装盘。

　　2、锅内放油，下入咸蛋黄碎炒散，加适量盐、味精、胡椒粉翻炒1分钟。将炒好的蛋黄浇在加工好的豆腐上，再撒少许葱花即成。









抗衰老食品：圆白菜


　　推荐理由：圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒。

　　美味菜式：圆白菜炒腊肉

　　原料：圆白菜、腊肉少许、青蒜、红尖椒

　　调料：盐、味精、豆豉、色拉油

　　做法：

　　1、圆白菜洗净、切块。青蒜切段，红尖椒切块。

　　2、腊肉过水后切成薄片。

　　3、圆白菜和腊肉分别用沸水焯一下。锅内放少许色拉油，下入腊肉炒香，加适量盐、味精、豆豉，放入圆白菜和青蒜翻炒数下，起锅装盘，摆上红尖椒做装饰即成。

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心评

哇，这组食物一定要背下来 就永葆青春啦

xhm1030

耶！四种菜除了圆白菜，都是我爱吃的

Jessicat

西兰花和圆白菜很容易做又好吃，不错

xincui

除了西兰花，其他我都食。

湘兒

太棒了有豆腐耶，只吃過豆腐和洋葱，其他兩種完全沒印象。

jojolee

衰老是很恐怖
对女生尤其是
预防还是很重要的

vivy09

西兰花又容易做又好吃啦, 切成小块后在放了油盐的滚水中煮到7,8分熟, 捞出来直接拌了麻油吃,或者再起油锅蒜蓉炒, 连洗带烧不超过10'
凡是豆制品的诸如豆腐豆干豆皮豆浆, 都很喜欢吃

tonyfayefaye

喜欢是豆腐还有洋葱，而且又不会发胖，呵呵

simples

别的还好,就是洋葱的味道有点受不了,不敢常吃

枫糖

都还行，能吃，圆白菜是啥菜啊，和大白菜啥区别呢？

julylemon

偶喜欢西兰花和洋葱啊，呵呵

weic

这四样都还行