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[原创] 我家的醜饅頭

本帖最后由 重新起步 于 2015-10-7 12:44 编辑

今天,我們家蒸了好幾籠饅頭哦。雖然看相不是很好,不過是自己親手做的,從洗菜到切菜,調料,到包、蒸每一個環節都是親自去做的,吃起來味道真的不一樣。而且也不用擔心吃到地溝油。大家看到別笑啊,家庭條件就這樣。不過一大家人坐在一起吃著包子、喝著海帶蛋湯也是一件很幸福的事。

這是方饅頭

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這是包子

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這是圓饅頭

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厉害,
勤劳的妹子
习惯很容易破坏的
耐心,耐心,必须要学习的
戒躁
我自己做的馒头也是这样子的,都不会像外面买的那样白白胖胖的,但是自己做的放心啊
我家蒸的也这样,包子皮还没你做的好看,
你可以拥有爱,但不要执著,因为分离是必然的。
我家自己包的包子和第二幅图差不多,笑。不过妹子,第一个图的馒头你蒸好以后三分钟内揭开锅盖了吗?怎么看起来有点缩。
每朝夕,必有所得。
妹子厉害的。

哈哈哈,我们家20多年蒸得,一直是这么丑的馒头和包子。。楼主蒸的,比我妈还要好。。。恭喜恭喜。。。
发面时多放点鲜酵母,用40度左右的温水和面,蒸出馒头来能饱满一些。
跟我水平差不多。这下我不用自卑了
实在是实在了,但还是能发得更好点哒。
为啥这个颜色啊,感觉发黑
回复 2# 寻梦

呵呵,不會做就在裡面瞎摻和。
回复 3# 林歌向晚

嗯嗯,麵粉也是在外面買的,不知道為什麼就是沒有外面賣的那樣白。
回复 4# zcsyk

一回生、二回熟,三回四回就熟能生巧了。
回复 5# 米安

呵呵,這你都能看出來啊?
回复 6# lisa_maodou

醜是醜點,不過一點不影響食慾。尤其是母親親手包的包子,裡面帶著父母滿滿的心意。
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