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红烧划水

取大嘴后段,煎至两面金黄,放料酒少许,依次放姜,蒜,盐,老抽,糖。
水淹至2/3,盖锅急火八分钟,放葱起锅。

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啊,过去丫丫贝的水印哪?那个比较好看。
烧的不是太好看
其实我比较想知道划水是什么东西。。。
应该是鱼片甚么的吧
是鱼尾巴,不过这个用来烧鱼那里都行
做这种大的淡水鱼,都是先煎两面,再加水炖,鱼肚里面可以放比较肥的五花肉大蒜,甜椒,五花肉炖好了来吃,既有鱼的鲜香,又肥而不腻,超好吃的,想想我都流口水啊
颜色不够让人有食欲哎,不过还是大赞一个
这是鱼?我还没吃过,不过看起来没什么好大特别
吓到我了,图片突然出现
划水就是鱼尾巴呀?长见识了。
划水....口水....
长见识了,必须是大鱼的尾巴才值得烧吧。
原来划水是这个意思
划水在我们那里是草鱼尾巴
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