标题:
泡椒凤爪…饿死还是被毒死，这是一个问题。（转自天涯）
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作者:
tututu
时间:
2011-5-21 22:43
标题:
泡椒凤爪…饿死还是被毒死，这是一个问题。（转自天涯）
想了很久，还是决定把自己知道的一些事情说出来，由于本人在几家食品公司都做过质检员，所以我现在说出来的情况，请大家还是多琢磨一下。大家看看就是了，至于还会不会去购买，就不是我能管的事情了。很可能会有人说我是某某利益集团的人派来抹黑谁的，对不起，我只是凭良心说话！转载请注明：天涯重庆社区
首先一个，大家最不应该去购买的就是野山椒泡椒凤爪！重庆现有的生产凤爪的还能上眼的厂家有优友（这个是大品牌，但往往外表越光鲜，里面就越烂）、巧媳妇（位于重庆歌乐山，近年来越做越大，有争龙头老大的架势，但还是只有当受气媳妇，被前面那个庞然大物压制）、黄巢（就是一个农民企业生产作坊）。转载请注明：天涯重庆社区
为什么，容我细细道来!给大家说说泡椒凤爪是怎么产生的！转载请注明：天涯重庆社区
泡脚凤爪的原材料是鸡爪，这个谁都知道，可是有多少人见过还没有变成凤爪的鸡爪（既原料），相信你们看了之后就会决定不买那东西吃了，重庆所有的泡脚凤爪的主材鸡爪都是从外地运来的，全部是饲料鸡。而且大部分是非正常死亡的鸡的爪子！可能会有人问为什么我说的这样肯定，因为所有的鸡爪都是冰冻运来的，而且鸡爪里面还有血水，也就是说，这个爪子不是鸡在被放了血之后宰下来的，我这样说，大家懂了吧，而且大部分鸡爪还伴随得有鸡毛、老皮和鸡粪！没有做过任何的处理就这样宰下来，说到这里了，大家还会觉得那个爪子不是死鸡瘟鸡病鸡的爪子嘛？！转载请注明：天涯重庆社区
鸡爪运来了，接下来就是解冻和宰割，这个很正常，可能大家都觉得没什么，如果你是凤爪厂的工人，又恰巧被分在宰割车间的话，你就是叫天天不应叫地地不灵了，为什么？冬天还好，就是一个冷，夏天就可怜了，还要忍受鸡爪解冻之后的腐臭！转载请注明：天涯重庆社区
一堆堆被分割好的鸡爪块就被堆积在一个大池子里，等待着被机器运去煮熟，旁边的工人永远都是戴着口罩的，不是因为爱卫生，而且那个味道确实太恶心了！转载请注明：天涯重庆社区
在机器的运送下，那些被分割好的鸡爪被送到机器里煮制，在高温消毒下，应该没问题了吧？错!到了这个阶段的鸡爪，你是绝对不会吃的，因为没有味道，也根本不能吃，被熬出来的鸡油就巴在上面，黄黄的，像大便一样，你会吃？转载请注明：天涯重庆社区
然后就是双氧水冷却消毒（说消毒牵强了点，也就是把爪子上面的污垢冲掉），被送到浸泡车间里浸泡！大家注意了，泡椒凤爪最关键的一步就在这里，浸泡！转载请注明：天涯重庆社区
为什么大家吃的凤爪会有那种又辣又香又脆的感觉，秘密就在这里，在浸泡车间里，工人用双氧水，烧碱和丁酮等加上野山椒浸泡凤爪48个小时之后，就是大家都爱吃的泡脚凤爪了，那个浸泡药水有多厉害，我这样给你说吧，用来装浸泡液的大的白的塑料桶，都被侵蚀成了屎黄色，走进浸泡车间，那种刺鼻的气味会让你睁不开眼睛！
人体细胞在酸性条件下会极易产生癌变。转载请注明：天涯重庆社区
接下来就是包装，不要以为你吃的凤爪上表明的是四月二十四号生产的凤爪，那这个东西就真的是那天生产的，一般来说，按照管理，你吃的可能是四月二十号或者四月十号的产品，至于为什么，我不想解释太多，因为这是食品行业的惯例。
现在来说说我的工作，质检，在凤爪厂工作的时候，凤爪制作的每个阶段我都有抽样检查微生物也就是细菌含量的问题，结果如下，
凤爪才被解冻，切碎时，细菌多不可计数！转载请注明：天涯重庆社区
凤爪被煮熟时，细菌超标！转载请注明：天涯重庆社区
凤爪在双氧水冷琳消毒时，合格（因为我抽检的是双氧水，如果双氧水细菌都超标的话，就没意义了）
凤爪在桶里浸泡时，细菌超标（在那种极强的酸性条件下，还超标！）
制成品凤爪细菌含量，基本超标！转载请注明：天涯重庆社区
质检员的工作就是——检查，然后伪造结果，做假账（会有内部的追责改进，但是不合格产品依然流向市场），记得把真实的记录下来，为什么，我也说不清楚。
大家可能又会问了，为什么质检局检查的结果是合格那？这个很好解释，也不用去猜测厂里给了人家多少钱，其实很简单，送去检查的样品是精挑细选之后的产物,其生产流程和原料根本和你手上拿的那个东西不是一个档次的！再加上人际关系这个你永远都说不清道不明的东西，自然也就合格了。
厂里检查的项目只有那几项，微生物菌群数量，大肠杆菌数量，至于什么硫砷化物的含量，重金属残留等，对不起，厂里根本就没那个设备，也不会准备有那个设备！可以负责的对大家说一句，绝对超标！转载请注明：天涯重庆社区
我是在凤爪厂做了很长一段时间质检员，对其整个的生产流程都很清楚，同时也有朋友在同行业厂家做事情，可以负责的给你说一句，厂长不会让自己的儿子吃他厂里的产品！
可能会有朋友问，你只是说了（野山椒）泡椒凤爪，那其他的产品那，像什么炒泡椒凤爪什么的，这样给您说吧！炒泡椒凤爪在所有的凤爪厂都是特色，因为那个泡椒的炒制过程是秘密，但是您也不会想要看，因为就可用棍子去搅大便没什么区别！转载请注明：天涯重庆社区
如果您确实忍不住想吃，建议您选择吃单爪，也就是一个爪子的那种，不是因为它比较干净而是因为它的原料是最上等的，其次是排爪，最下级的就是碎爪，也是最流行的那种，根本就没什么香脆的概念在里面，整个凤爪产品（包含所有的类型和品种）有的只有一样，用强酸咬出来的强烈刺激性感觉，长期食用会导致您味觉退化同时易得肿瘤。转载请注明：天涯重庆社区
还在狼吞虎咽的朋友们，停下来吧！转载请注明：天涯重庆社区
本人只是凭良心说几句真话，请不要和谐我，也不要跨省我，我只是一个小人物
作者:
feiyanfanfan
时间:
2011-5-21 23:55
好恶心，再也不吃了……
作者:
wowoyang77
时间:
2011-5-22 00:50
不是吧，我最爱的就是泡椒凤爪，想想就恶心，还有什么东西是能吃的啊，以后都不敢吃了
作者:
宝鱼
时间:
2011-5-22 01:07
还好我不怎么吃
太恶心； 了
作者:
水漾妖娆
时间:
2011-5-22 01:47
这外面还有什么东西是可以吃的~
太难受了。
作者:
lucifer901013
时间:
2011-5-22 08:58
本来就不爱吃那个···想吃的mm以后还是自己做吧···
作者:
abcaat
时间:
2011-5-22 09:03
很多凤爪的颜色都是淡黄色的吧，但实际上买的都是惨白的——跟“白云凤爪”一样，说是没有经过特别加工谁信呢，不过没有想过过程居然是这样的糟糕。
作者:
heebbe
时间:
2011-5-22 20:46
汗，幸好我不爱吃，不过着外面还有什么是可以吃的
作者:
yetonglong
时间:
2011-5-22 21:30
还好我怕辣，只吃过一回
作者:
hlwbsz
时间:
2011-5-22 22:17
真的只能眼不见为净了,不然还有什么能吃的?
作者:
66778899
时间:
2011-5-23 04:44
恶心 ,不吃了 ,不吃了
!
作者:
sn_1997
时间:
2011-5-23 23:14
我前两天才刚吃过呢~~~
现在想到都想吐
作者:
russelll
时间:
2011-5-23 23:34
豬皮凍好像也有问题....
还有什么能吃的?
作者:
xiaoyudian0301
时间:
2011-5-24 04:44
我知道这种袋装食品不大卫生，但没想到这么恐怖，以后尽量不吃吧
作者:
白骨红妆
时间:
2011-5-24 09:18
觉得不可能，不过我喜欢自己做，喜欢吃就自己做好了
作者:
听风123
时间:
2011-5-24 22:45
只能吃自己做的了，外面的东西都不好说
作者:
retriver
时间:
2011-5-27 12:19
真的好像没有东西可以吃了。都太可怕
作者:
ru2631
时间:
2011-5-27 12:44
完了，我以前吃了那么多，狠的时候每天吃两包啊。。
作者:
xinchenduo
时间:
2011-5-27 18:01
还好没怎么爱吃。。。看看也太吓人了。
作者:
amber43
时间:
2011-5-28 01:34
太恶心了，怎么还准买了，应该取缔，再不然要整改整改了，别老拿老百姓的身体健康开玩笑
作者:
飞想非想
时间:
2011-5-28 02:11
唉，现在什么食物是健康有益的
作者:
yoo
时间:
2011-5-28 02:18
天啊。好恶心哦。以后坚决不吃这玩意..
作者:
pekolin
时间:
2011-5-28 03:10
好噁心啊!!!!!! 我很喜歡吃泡椒鳳爪啊~~以後難道真的都只能自己做了嗎T^T
作者:
空如幻镜
时间:
2011-5-28 11:28
好恐怖，刚才还想着明天要不要买回来.
作者:
buzhide111
时间:
2011-5-29 00:02
现在的食品安全真是个问题，什么时候大力整顿一下呢
作者:
kongling422
时间:
2011-5-29 00:27
曾经喜欢过 现在有点反胃……
作者:
ledaandswan
时间:
2011-5-29 08:24
我几乎一天一包啊。。。。。咋办，戒不了
作者:
鱼的微笑
时间:
2011-5-29 08:51
我家卖过这个，我看了开头，很假，危言耸听，现在加工过程怎么样我不清楚，但是生的鸡爪还是很干净的，都是统一大型冷库配送的，很干净，检验都很合格。
作者:
moon8783
时间:
2011-5-29 08:58
恶，上次买的一斤还没有吃掉，只能扔掉了。
作者:
火奴鲁鲁2010
时间:
2011-5-29 11:03
喜欢吃的东西又少了一样，哎。在这样下去减肥就有希望了
作者:
keyime
时间:
2011-6-13 11:56
太恐怖了！我前不久还在想在网上批发一些回家慢慢啃呢。再也不吃了！实在是太恐怖了。
其实 现在还有什么食品是安全的么？眼睛一闭一睁，东西下肚了
----来自天天浏览器
作者:
abaicai
时间:
2011-6-13 22:46
还好，我顶多就吃过3个鸡爪子，本身不爱吃，看来挑食有益于身体健康
作者:
珊瑚海c
时间:
2011-6-14 11:01
一直都不敢吃这东西，真是有先见之明啊~哈哈
作者:
lovexin0611
时间:
2011-6-15 13:14
汗。。。真的啊？ 我很多朋友都很喜欢吃这个的呢，我要告诉他们一下了
作者:
violetzjy
时间:
2011-6-15 23:43
不要买着吃，可以自己做着吃!
这样就比较放心啦！！
作者:
XSQ1977710
时间:
2011-6-15 23:46
恶。。。我正在吃烤鸡，太难受了，恶
作者:
水洛蓝
时间:
2011-6-15 23:47
还好不吃泡椒凤爪这类保质期几个月的肉食
作者:
ringshell
时间:
2011-6-19 09:44
本来以前都不吃的，有一次在KTV吃了觉得还不错就又吃了几回，后悔啊
作者:
cangxin0611
时间:
2011-7-1 22:59
以前吃一点点，后来看过类似文章，不吃了。看来不管什么外面的食品都要少吃点了。
作者:
wesezhen
时间:
2011-7-1 23:54
不能吃辣，所以没吃过。好恶心，现在吃啥都不安全。
作者:
felicitykris
时间:
2011-7-3 00:28
呃，好恶心
作者:
sisui
时间:
2011-7-4 05:58
没吃过，有机会的话以后会注意的。。。
话说，现在究竟还有什么是可以吃的呢
作者:
enya
时间:
2011-7-4 07:13
我不喜欢吃外面买的这种，不过，我婆婆可喜欢吃这种了，要告诉她让她以后不要吃。要吃自己买鸡脚做
作者:
wfanqi123
时间:
2011-7-4 07:54
最好什么吃的都自己做。。。不然简直不能放心啊
作者:
haoqi111w
时间:
2011-7-11 07:23
汗！以前上班的时候，经常在网上买这个呢，还集合同事一起买，每次都好多，一天我能吃4,5包啊！那个时候上瘾一样，现在想想好可怕，不过我已经很久不吃这类了，实在太辣，我觉得对身体不好。以前是辣椒狂，现在极少吃辣的，偶尔一吃还有点受不了呢！不过现在很多吃的都学着自己做，挺好的
作者:
月似幻
时间:
2011-7-11 11:04
看过……当时还正好第一次吃了优友的野山椒泡椒凤爪，吓到了，以后再也不敢在吃了。
作者:
食蜜鸟
时间:
2011-7-14 03:59
一年前开始不吃的 因为有一天上完解剖课 吃饭时候有人买了一包泡椒凤爪 开封后立刻传来浓浓的福尔马林味道 再联想到上课看的东西
作者:
abcdefg01
时间:
2011-7-14 09:34
已经吃了好多
作者:
qazseless
时间:
2011-7-19 00:09
呵呵呵，这个绝对要给我妈看！！！
作者:
moor
时间:
2011-7-20 10:34
幸好我不爱吃凤爪……阿弥陀佛……
作者:
zuonuansheng
时间:
2011-7-21 03:37
提示:
作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者:
wawa2093
时间:
2011-7-21 09:51
看来以后还是吃自己做的好了
作者:
双木小王子
时间:
2011-7-22 12:25
我之前最喜欢吃这个了，现在不敢吃了，心理暗示，觉得恶心了
作者:
倒到
时间:
2011-7-23 02:44
幸好我本来就不怎么吃
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