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标题: [转贴] 在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨 [打印本页]

作者: 木偶然 时间: 2011-5-27 13:00 标题: 在家里不用烤箱一样可以做出香浓拉丝的披萨

不过如果让我选在哪个国家生活，想来想去我这么好吃的主儿还是在国内吧。天冷咱得补充热量，为此俺决定烤个披萨吃，既当饭又当菜，省事！

原料：

马苏里拉奶酪一袋、自发粉一袋、橄榄油、意式香肠几片、鲜虾8个、洋葱、青椒、红椒、小白蘑菇几个、菠萝切片、黑橄榄。

调料：

盐、番茄沙司、披萨草一瓶。

做法：

1、自发粉加水加橄榄油加盐和匀不要太软啊。

2、香肠切块，洋葱、青椒、红椒、切条、蘑菇切片。

3、面揉匀略微饧面后擀开成圆饼。

4、放在提前做热的锅中，锅底放少许橄榄油或者黄油。

5、用小刷子刷酱先刷番茄沙司。

6、然后告诉你个小秘密如果想做的想正宗的又犯懒那么加一点加披萨草就可以了。

7、按早自己的想法逐层撒上原料。

8、改成小火锅烧热，盖上盖慢慢烤了6至8分钟。

9、开盖看到马苏里拉奶酪丝都开始融化即可

10取出装盘用滚刀切块就可以吃自己做的披萨了。

在家里不用烤箱一样可以做出美味的披萨，诱人的奶酪丝啊我来了，哈哈自己动手丰衣足食了。

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作者: 六宝火锅 时间: 2011-5-27 13:06

材料好多……自己做的话，好懒得折腾啊

作者: hoo1399 时间: 2011-5-27 19:12

估计用电饼铛也能做

作者: XSQ1977710 时间: 2011-5-27 19:40

挺简单的可是有个草的哪里买啊

作者: oxyn20 时间: 2011-5-27 20:20

很折腾啊~~

作者: 心甜 时间: 2011-5-27 20:54

学习一下，虽然挺烦的。。有空吧。。。

作者: bessyyh 时间: 2011-5-27 21:34

我一般都是用微波炉来做的，但是总觉得没烤箱做得好吃，也能拉丝，就是没有那个味道呢！

作者: bessg 时间: 2011-5-28 00:40

大爱有拉丝的披萨，平常用微波炉做出来的香气有差

作者: moon8783 时间: 2011-5-28 03:07

电饭煲也可以做哦，方法和上面的差不多。

作者: windflower1121 时间: 2011-5-28 05:01

我一定尝试一下，看得挺美味的，关键还不太难，难度系数比较适合我

作者: hanyywyb 时间: 2011-5-29 09:47

估计用微波炉无法达到让面饼烤出焦香的程度。

作者: anoy 时间: 2011-5-29 10:24

这个学习了，正好家里没烤炉

作者: qrio 时间: 2011-5-29 15:24

夏威夷披萨，除去橄榄都是我爱吃的料啊，我总觉得橄榄太咸了。

作者: mikai 时间: 2011-5-30 01:52

我喜欢吃厚厚的饼。那样的口感好……

作者: 小画儿 时间: 2011-5-30 20:09

俺滴娘，这么多材料，看上去好麻烦，不适合咱这种懒人

作者: hellonihao 时间: 2011-5-30 22:10

好复杂的说

作者: zuoxin 时间: 2011-7-5 04:46

麻烦了点，但可以试试
谢谢

作者: lucyucy 时间: 2011-7-5 06:52

问题是，奶酪啊...貌似我这个城市又小又属于北方城市，奶酪在这里没什么市场，一般人也买不到，我都是用牛奶代替的...效果还行，就是没图上的好看

作者: 小妹儿~ 时间: 2011-7-5 06:52

感觉还是挺麻烦的

作者: flsyling 时间: 2011-7-5 13:43

披萨草一般的进口超市都有的。这种锅做出来的好薄啊，不过确实是个好方法

作者: vielleicht 时间: 2011-7-5 13:48

这个口味也太复杂啦，一般菠萝是做hawaii口味才用，salami也是单独的口味，虾是海鲜口味的，全部一起不知道是什么感觉哎

作者: 司音和飞鸟 时间: 2011-7-20 12:30

披萨草一定要加吗，第一次听哎

作者: lyr32 时间: 2011-7-20 18:16

感觉好麻烦啊~~

作者: lanlanxiu82 时间: 2011-7-20 23:31

看着觉得步骤挺简单的，就是材料太多了，不知道做出来后会不会有一种发面饼味

作者: violetchang 时间: 2011-7-20 23:37

材料好多……自己做的话，好懒得折腾啊

作者: vincelia 时间: 2011-7-21 05:23

很好吃的样子
自己试试

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-7 08:48

（¯﹃¯）口水，好想吃啊...

作者: 美之源果粒橙 时间: 2012-2-17 06:17

（¯﹃¯）口水，想吃~~~~

作者: xiaohuayuan 时间: 2012-2-26 10:28

学习一下，虽然挺烦的。。

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