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标题: 夏日里（飓风前）纽约城最后一朵玫瑰+Plaza Food Hall [打印本页]

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:07 标题: 夏日里（飓风前）纽约城最后一朵玫瑰+Plaza Food Hall

人人都在等待的飓风艾琳还要明天才来，然而整个纽约城却因为提前全线停运的地铁公交系统而沉寂了--曼哈顿是一个小岛，每天有上百万的人们用这些交通工具进进出出，让城里的商店，饭馆，博物馆得以开门营业. 这回地铁一停，店铺统统关门，博物馆更是连关两天. 我本来还做了好打算要在飓风天里在门口的Bloomingdales百货店里闲逛，却发觉他们居然也，史无前例的，把门钉起来了：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:08

没错，今天可称是暴风雨前的平静，夏日最后一点温和的雨天那种虽然有风，却不萧索的暖意. 我怕把相机淋湿了，只带了手机来拍照，却发觉这几个礼拜的雨水使城里四处绿意盎然，不由后悔没把相机带出来：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:08

这里是中央公园里的一条林荫道--庄告诉我，这儿种的全是北美榆树(American Elm)，并且能活下来乃是一个奇迹：几十年前，有种叫做荷兰榆树病的病毒席卷北美，几乎令全美的榆树全部灭绝了. 中央公园在曼哈顿的中央，四周只有城市森林，和别处的植被隔绝，这些树才得以幸存. 北美榆树现在仍然无法抵挡这种病菌，所以中央公园这里的一小群榆树更显珍贵.

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:09

我在地上捡起来一丛被风吹落的榆树枝，问了工作人员晓得可以带走，很开心--飓风天的纪念品～

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:09

一时间小雨飘下，我们急急忙忙的跑上象棋山，才发现葡萄架上的绿藤不够厚，遮不住雨水：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:09

于是在雨里继续乱走，忽地发现好多蘑菇啊！各个大小不一. 我小心的拔起一只比较好看的放在镜头前面，庄在旁边笑断了气--怪叫，摆拍！摆拍的蘑菇！

（有那么好笑吗？）

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:09

这只没有摆拍：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:10

是，我晓得这篇叫做“夏日最后一朵玫瑰”，不叫“夏日最后一朵蘑菇”，我会切题的. 话说本来公园里一时阴雨一时晴还挺好玩儿的，结果一辆警车从后面开来，大喇叭叫道，所有纽约城公园都要强制疏散！把我生生的押出了公园..还好一出公园就碰见了一个小教堂的花园，繁花煞是精彩，有点商女不知飓风来，隔江犹唱后庭花的样子，

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:10

我忽然闻到了一股玫瑰的幽香. 一只沾满了雨水露珠的玫瑰颤颤的伸出头来. 不说明日的飓风过去之后如何，单说下个周末便是劳动节了，美国人的规矩是，劳动节后夏天就算是过去了. 这可堪当是，夏天的最后一朵玫瑰：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:10

上周六还阳光灿烂的时候，论坛上足足有三十几个人齐聚纽约，我也去凑了热闹--然而由于食物过敏的厉害，不能参加聚餐, 等大家去晚餐之后和庄合计了一下，准备去给Todd English的大食堂Food Hall一个机会.

Todd English是城里的名厨了，然而他老早开的一间叫做， “English is Italian”的馆子很令我失望，大约只能打个6.5分. 所以，虽然他在中央公园东南角的Plaza Hotel里头开了一间和Mario Batali的Eataly的概念类似的，高端的大食堂,我一直不太愿意去试试. 这天玩的也晚，我也累了，才想就近去看看.

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:10

Food Hall长得这个样子：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:11

总体来说，像Eataly一样，里面分成意大利面，批萨，寿司，海鲜，烧烤，甜品等等不同的柜台，比Eataly要便利的是，进去之后领位会给你找位子，给的菜单也是整个Food Hall的大菜单，无论坐在哪儿，都可以点各个柜台的东西. 不像在Eataly里头，大家乱哄哄的分别排队，累的累死.

我好久没吃意面，便要求点了两只半份的意面，（能点半份还挺让人高兴的）：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:11

Pappardelle Pomodoro toasted garlic, tomato, basil, whipped ricotta

这个宽意面烩了烤熟的大蒜，番茄酱和大蒜都香味扑鼻，意面的弹牙程度也正正好，非常意大利，我一下子对Todd English的印象改观了.

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:11

另一只是青豌豆泥的意大利饺子，配着baby胡萝卜和一点点morel蘑菇，也非常清爽有新意，稍微有点咸，瑕不掩瑜：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:12

这只是Flat Bread--一种方形的批萨，概念是很好的，有Fig & Prosciutto rosemary crust, fig jam, gorgonzola, prosciutto，意思是大勺的无花果酱和意大利腌肉放在迷迭香味道的饼皮上. 我担心自己不爱吃那种叫 gorgonzola的奶酪, 就要求他们只在一半儿边上放奶酪：

上口一尝，虽然无花果酱很香甜嘣脆，然而奶酪果然咸了，配着意大利腌肉就更咸了--这时候如果用的是西班牙的甜口的serano咸肉，可能还好些. 还好另一半儿没放奶酪，正正好!

三道菜可以得八分和九分，我很满意啦！

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:12

庄又自己要了一碟子炸生蚝：

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:12

总体来说，我还是推荐Plaza Food Hall的，菜单在这里，给你们参考：

http://menupages.com/restaurants/the-plaza-food-hall/menu

除此之外，我还去了林肯中心旁边而Cafe Boulud新开的地中海风面包店，就在百老汇大道上，地址很方便，正好在林肯中心等看戏的话，可以去试试，

作者: xyinjapan 时间: 2011-8-27 21:13

这是在巴士底狱日那天的美食街上, 庄平生最怕小丑，然而不怕她，我嗤笑他见色心喜，他大声分辨说，这个不是小丑，是MIME! Mime是默剧演员，完全不开口，以身体语言说话，可爱极了：

作者: yurichan 时间: 2011-11-10 17:52

那个flat bread看起来好诱人啊。
gorgonzola是我最喜欢的一种cheese

作者: weic 时间: 2012-5-19 09:24

喜欢意大利菜

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