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标题: [随便拍拍] 【征集新年照片】浙江的新年照片 [打印本页]
作者: socoolho    时间: 2012-1-28 00:53     标题: 【征集新年照片】浙江的新年照片

本帖最后由 socoolho 于 2012-1-28 13:03 编辑

1月10日
新年到！按照本地的习俗，新年将至的时候，要抽粉丘（其实就是薯粉啦）。
粉丝抽出来，为了便于存放，要将它晒干。
可是今年天气不是很好，没怎么出太阳，薯粉都不能晒了。
不过趁着天阴阴，没有下雨，我和奶奶一起去小公园的广场上面晒粉丝。


傍晚的时候的时候还要抢收回家。
ps奶奶说，薯粉有的颜色浅，有的颜色深，是番薯的问题。
虽然白色的更好看，但是市面上购买到白色好看的薯粉，很有可能是有添加一些东西的。
自家做的薯粉虽然不是很好看，但也是回礼的好物啊！
作者: socoolho    时间: 2012-1-28 01:05

本帖最后由 socoolho 于 2012-1-28 13:10 编辑

1月11日
奶奶辛苦一年了，所以今天晚饭由我主刀

冬天吃火锅最爽啦，但是容易上火怎么办呢？
火锅里面加入豆芽、豆腐、白萝卜，再加上用大骨熬成的汤底，既好吃又健康。

冬天蔬菜种类不多，这碗酸豆角，十分爽口，又酸又辣

爷爷有高血压，洋葱对这个病很好。三高人员也不能多吃鸡蛋，鸭蛋就是很好的替补啦。
作者: socoolho    时间: 2012-1-28 01:12

本帖最后由 socoolho 于 2012-1-28 13:15 编辑

1月13日
今天开始学车啦，要学6天，学2天，休息一天。
我和我好姐妹淘一起，真的很开心啊。
作者: socoolho    时间: 2012-1-28 01:21

1月14日
今天学车回家的途中看见了很有爱的东西。


图片解释：GG都顺着你（66大顺）都是为了H，G的love，XO完就88
作者: socoolho    时间: 2012-1-28 01:26

1月20日
都年27了，各种炸的东西要准备好了。我家每年要做的固定项目是响铃和肉丸子。
炸的时候忘记拍照了，炸完了的成品上传


油温过高会使响铃外面的豆腐皮散开，油温低比较好炸。
但是炸肉丸子则刚好相反，油温低肉丸子会散开的。

作者: whdxwd1    时间: 2012-1-28 04:05

响铃是什么？
作者: 蝶舞翩翩    时间: 2012-1-28 04:23

同问什么是响铃?!
作者: socoolho    时间: 2012-1-30 09:19

回复 6# whdxwd1
其实是一种春卷类似物，外面是薄薄的豆腐皮，里面是馅，经过油炸后，外酥里香，十分好吃，吃的时候还可以蘸着番茄酱。
作者: 呆猫    时间: 2012-1-31 02:58

噗~~~那两张车牌的解释真逗~~~~
话说..我去杭州旅游吃的炸响铃研究了半天好像是炸的腐竹.....
原来是豆腐皮啊....
吃的那次真的好像腐竹-    -真的.....
作者: Rhopalocera    时间: 2012-1-31 08:25

回复 8# socoolho
我知道是啥，我们家每年也都做，看来乃也是南方的呀
作者: uppsalayl    时间: 2012-2-1 12:35

真好看呀，怎么就完了？
作者: socoolho    时间: 2012-2-1 21:27

回复 9# 呆猫
豆腐皮和腐竹的口感很像，但是豆腐皮更薄
作者: socoolho    时间: 2012-2-1 21:30

本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 09:33 编辑

我跳日期吧，讲讲今天，早上6点开始就锣鼓鞭炮齐震。现在刚好到我家。今天是迎龙头的日子，龙头要每家每户收利是。我们呢，就要拜龙头。没到一家，就要大放鞭炮啊！
作者: socoolho    时间: 2012-2-1 21:36

嗯，有谁知道昨天是什么节吗？
作者: socoolho    时间: 2012-2-2 09:33

本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 21:40 编辑

昨天是麻糍节。我们村举办了首届麻糍节（汗）。
麻糍就是用蒸熟的糯米捶打而成的。
[attach]538420[/attach]
[attach]538421[/attach]
昨天中午全村都没有烧饭，都到祠堂吃去了。供应了小麦饼和麻糍还有糯米饭。
作者: socoolho    时间: 2012-2-2 09:41

网上有视频，真的很热闹啊
作者: socoolho    时间: 2012-2-2 09:45

本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 21:50 编辑

1月21日
这天呢，就要准备饺子了，明天就是29了。话说没有年三十啊。
我家准备了一大脸盆的饺子馅，可惜忘记拍照了，只能传成品了。
每年年末都是我最郁闷的时候，因为，这包饺子，是我一个人的活。
今年我得包400多个饺子。



我包了满满3盘的饺子啊！
今晚就吃饺子了，这饺子馅里有白菜、芹菜、葱、猪肉。白菜甜，芹菜和葱味香；这馅儿也就十分鲜甜了。
再在馅儿里面加上咸鸭蛋黄，就更香了。
烧好的饺子，给您来一幅。肚子饿了吧。

再来一张空的脸盆
作者: socoolho    时间: 2012-2-2 10:05

本帖最后由 socoolho 于 2012-2-2 22:10 编辑

1月22
今儿就是重头戏啦
今天要谢年！
这是本地的一习俗。到年末的时候，要摆满一桌的吃食来感谢皇天后土以及月神。
少不了的一只猪头，猪头嘴里还要衔着猪尾巴，象征整猪、一只鸡、一只鸭，再来活的红鲤鱼两条（鲤鱼跃龙门，这鲤鱼是不能吃的，要放生）、一整块豆腐（福到）、糕（节节高，这糕是本地的特产，米粉加红糖蒸的，做起来很麻烦）、一叠苹果（平安）。必备的三碗饭和三只酒杯。
谢年要烧大香（一人高）一对，点燃后，将小香分发给家人，拜天地月神。
然后斟三次酒，说说吉祥话什么的。再次就是烧金元宝什么的了。烧的同时爸爸要出去燃放鞭炮。
嗯，遗憾的是，谢年的事情很繁忙，没有时间拍照片了。
不过对于我们这边的人来说，过年，其实就是谢年了。谢完年就可以好好休息了。
其实谢年不是一定要在年的最后一天。不同人家会选择年廿六到年三十中一天。大多数都会请专门的人相看，哪一天最适合自己家。
之后就是年夜饭啦。




还有必不可少的小麦饼，这种饼可是本地特产，出了我们这外面就买不到的。
[attach]538451[/attach]

作者: 蝶舞翩翩    时间: 2012-2-2 12:37

回复  whdxwd1
其实是一种春卷类似物，外面是薄薄的豆腐皮，里面是馅，经过油炸后，外酥里香，十分好吃， ...
socoolho 发表于 2012-1-30 21:19


明白了。经常吃类似这样的食物，但我不知道居然是叫响铃，也许还是有点不一样。
作者: 自转轴    时间: 2012-5-30 06:08

感觉楼主家里年味好浓啊···
我们家就吃吃饭，看看春晚，很没劲···
作者: 芝士蛋糕    时间: 2012-5-30 06:36

现在还有保持这些传统习俗的地方真不容易！
作者: wwwjh    时间: 2012-5-30 08:37

唉，怎一个诱惑可说啊
作者: powercar    时间: 2012-5-30 10:01

真好，想起了以前去浙江的同学家里玩的时候。

楼主一看就是个能干有孝顺的好姑娘！



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