jjwxc

每天成本在1000？感觉太多了吧，按每天1000个馒头，每个5毛算，每天收入也就500元，正常经营都亏本。
亏本的话福利事业很难做长久，不如直接开小饭店，后面另开个外卖窗口，可以免费领取馒头，至少做到收支平衡，这样比较容易做长久，也方便推广，不过福利事业主要还是要靠国家制定合理的制度。

jjwxc

回复 4# 曹尘烟
算一个馒头2两已经很大了，我查了下，面点师论坛说1斤面可以做7个2两的馒头，1000个馒头就要143斤面。超市里10斤面粉大概16元，即1斤面粉1,6元；淘宝上安琪酵母粉一袋13克1,2元，可发面5-7公斤，即10-14斤，算它10斤，即发一斤面需要的酵母粉是0,12元。
那么要做1000个馒头需要：143 x  1,6 + 143 x 0,12 = 245,96，算246元，大量买的话价格还要低点。

他们零收入可以免税，这样的店大概需要2-3人，算每人月工资3000，人工费9000元。如果每天开销1000元，除去原料费、人工费和房租每月2500元，1000 x 30 - 246 x 30 - 9000 - 2500 = 11120元。 日产1000个馒头每个月需要这么多的水电费吗？

如果开小饭店，另外开个门窗，和付钱的顾客碰不到。现在怎么判断谁真正需要免费馒头呢？一样会有人可能出于猎奇或是贪小便宜的心理而去领馒头的啊。还是觉得能自主运转起来的比较容易推广，纯粹靠捐款撑不长久，但这个不能靠民间，主要还得靠国家。

jjwxc

回复 12# 無心風月
谢谢花，真心认为这样做很好很实在，不过要想让更多的人可能加入做这样的善事，最好让人能够承担的起，大多数人每年收入都达不到几十万。但是哪怕是开小饭店的，每天固定送出几十个馒头还是可以接受的，如果再推出爱心菜（顾客可自选爱心价和普通价），每份加个5毛算客人捐出一个爱心馒头，积累到第二天公布前一天卖出的爱心菜份额，连同店家的爱心馒头一起送出，应该还是可行的，不过这样的爱心菜容易有纠纷，主要还得看执行人的良心。如果真有这样的饭店，只要饭菜味道还好，我愿意选它来消费，好人就该有好报。其实这样的爱心店还是国家来做比较好，受益者可以更多，而且可以招收残疾人和家境困难的当员工，可惜操作不好就容易变成红十字会的情况。