英国科学家列出“最健康”食谱清淡熏鲑鱼居首（图） - 华人论坛丫丫的港湾小说股坛海外华人 yayabay.com 全球华人

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发表于 2012-6-20 07:50 | 显示全部帖子

回复 4# jjwxc

照片是生鱼片
但熏鲑鱼应该算熟食吧~真不敢吃~烤熟点也可以吧^^

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发表于 2012-6-20 09:28 | 显示全部帖子

回复 6# jjwxc

想了一下~还是补充好了(以免谬误)
熏鲑鱼有两种方式

熟熏及冷熏.
因此,是生熟都有喔,
看你吃的是熟熏还是冷熏^^
冷熏就是生的了~

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3^#

发表于 2012-6-20 10:02 | 显示全部帖子

回复 10# jjwxc
我坚持照片应该是生鱼片…
因为生熏的肉会”很薄”~手边没有但应该不会超过0.3CM~我觉得是在0.1-0.2间
生鱼片才可能是照片的厚度还放冰块上…..XD

另~谢谢你的解说~原来熟熏这么复杂~现在才知道^^长知识啊哈哈