JET1

我有个简单版的：
将肉酱（一定要有肥肉的那种）依次加入料酒，水和盐，然后捏成一个个的肉圆，放入油锅中煎一下，让表皮便硬，然后另取一锅加入水和煎好的肉圆，酱油，糖，盐用小火同煮30分钟左右，转大火收汁后即可上桌啦。