1水

我吃的粽子是绿豆鸭蛋粽

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2012-6-23 15:46

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原料：糯米、绿豆各750克  花生米25克  熟咸鸭蛋5个

做法：将蛋黄切碎与糯米、绿豆、花生拌匀即成馅。取泡过的粽叶折成斗状，填入适量馅料，包好后入锅加冷水浸没粽子，煮沸1小时后，改文火煮1小时即可。