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炸过太油腻了吧。。而且太费油了。。
洛零lin 发表于 2012-9-13 03:12

觉得可以不放或放很少的油,主要靠鸡皮的油脂来炸,这样鸡皮里的油也出来了,会更好。
不炸,用烤,味道肯定也不错,就是要腌渍过夜。
yeyeshengge 发表于 2012-9-13 06:12

感觉用烤的更好,油出的更多,去腻。
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