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为什么是英文,英文人家我看不懂-
换成中文的多好,可惜看不懂。
有没有不甜的蛋挞
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~~(╯﹏╰)b近期培训,接触网络时间不多,所以一些活动奖励帖子延后评,望谅解
焦黄焦黄的话更诱人
看起来也很不错呢,可惜太多英文字母堆一起
人生是只能向前的单行道!
真棒!加油哦! 不过这么高热量的食品,作的时候会有负罪感,还是买着吃吧。
要看具体做法可以去看TVB的《珠光宝气》,里面有一集主角教人做蛋挞的,步骤非常清楚,连制作的时间长短温度高低都有详细介绍,一看就会。就是做蛋挞的那个锡箔纸不知道能从从哪里弄到
本帖最后由 liushui888 于 2011-8-9 01:47 编辑

谢谢夸奖

虽然看着皮挺硬的,但吃起来很酥的。如果不放心的话,可以多放点butter

custard 按上面的配好,用锅热一下就可以了,不过就不会有像烤的那样有韧性,如果烤的话,用不粘烤盘大约10-15分钟,只要用牙签试一下,不会粘就可以了
做的不错诶LZ。。。
那种很酥的皮我还是爱吃的,上面的皮好像很实的样子,不知道味道会怎么样
不过中间的陷应该还蛮容易做的吧?
我在家时,都是一罐旺仔加一个鸡蛋,多搅一会儿,搅匀了,上锅一蒸就好了
吃甜的就加点冰糖,个人觉得还是蛮像的
如果只是想吃挞陷应该烤多久啊,中间的陷大爱,皮不喜欢吃啊
……根本就看不懂英文啊啊啊……TVT……
哇,我爱吃的蛋挞。
楼主是牛人,据说挞皮很难做的,
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