12
返回列表 发帖
maomao_in22cent

Rank: 4

性别
女 
15# 跳转到 »
发表于 2009-10-23 20:46 | 只看该作者
试过这么做，口感确实好很多，只不过后来就偷懒，走简易路线了
楼上的，捶打牛肉的时候不用很大力的，你和它又没仇，不用打到成肉泥为止啊，哈哈

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

yayatudou

Rank: 1
14#
发表于 2009-7-6 08:19 | 只看该作者
捶打牛肉后，牛肉不是变成肉泥了吗，还能洗吗？还有配料要放多少？

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

xmqsmn

Rank: 6Rank: 6
13#
发表于 2009-7-6 08:08 | 只看该作者
腌过的牛肉放清水里不是味全没啦？

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

洛幽

Rank: 4
12#
发表于 2009-7-6 07:25 | 只看该作者
做酱牛肉要用的材料好多啊，但貌似自己做口味会好一点，有空可以试一试

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

悠酱

Rank: 8Rank: 8

性别
女 
来自
Paradise 
11#
发表于 2009-7-5 08:29 | 只看该作者
确实好复杂啊~首先我还得准备2个锤子~
酱牛肉我是万分喜欢~有没有更简易的方法...
还有就是酱油要放多少量？是放进去后就捶打呢还是浸泡一会？

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

birdfly888

Rank: 3Rank: 3
10#
发表于 2009-7-5 06:10 | 只看该作者
捶打牛肉---秘诀!!!


心诚,色婉,词温.

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

dlcx

Rank: 4

性别
女 
9#
发表于 2009-5-28 00:14 | 只看该作者
收藏，自己做比较安全

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

seeya66

Rank: 1
8#
发表于 2009-5-26 05:14 | 只看该作者
我的肚子都饿了啊！！看的我

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

任飞

Rank: 2

性别
女 
7#
发表于 2009-5-26 04:07 | 只看该作者
捶打牛肉的工具，好像宜家有卖，这个好像是应该的。我喜欢吃酱牛肉，一定好学着些。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

mengyq

Rank: 3Rank: 3
6#
发表于 2009-5-25 12:24 | 只看该作者
还要捶打牛肉啊，这还是第一次听说。

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

重光

Rank: 6Rank: 6

性别
女 
来自
广东 
5#
发表于 2009-5-22 12:33 | 只看该作者
感觉好复杂~~

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

细芳2718

Rank: 3Rank: 3
4#
发表于 2009-5-21 03:27 | 只看该作者
有图片就好了，看看就好学一些

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

耳朵在听

Rank: 2
3#
发表于 2009-4-13 03:43 | 只看该作者
复杂，这个我还是买来吃吧，俺对自己有自知自明

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

galaxy

Rank: 1
2#
发表于 2009-2-8 02:17 | 只看该作者
比较复杂啊...

送鲜花 扔鸡蛋 收藏 TOP

12
返回列表