本帖最后由 xsq1977710 于 2011-8-15 00:52 编辑
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曼谷是泰菜的主要发源地之一,其烹调方法主要是煎炸为主,辅料有辣椒、葱、姜、蒜等,伴以咖喱、鱼露、虾酱、椰奶、柠檬汁、薄荷叶等独特的佐料及香料,味道独具特色。曼谷街头小吃更是五花八门、琳琅满目。行走于曼谷街头,让人放佛走进了一个美食的天堂。
街道两旁小摊贩摆售那些极富特色美食,炸花卷、面点,烤鱿鱼、鸡腿,还有一些叫不出名字的特色小吃和各色热带水果随处可见,令人垂涎万分。所以有人说,要想真正享受泰国美食的精华,如果你没到过曼谷街道转角那些各式各样的小吃上品赏过,就不算真正领略泰美食的精髓。
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