夏日里（飓风前）纽约城最后一朵玫瑰+Plaza Food Hall

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人人都在等待的飓风艾琳还要明天才来， 然而整个纽约城却因为提前全线停运的地铁公交系统而沉寂了--曼哈顿是一个小岛， 每天有上百万的人们用这些交通工具进进出出， 让城里的商店， 饭馆， 博物馆得以开门营业.  这回地铁一停， 店铺统统关门， 博物馆更是连关两天. 我本来还做了好打算要在飓风天里在门口的Bloomingdales百货店里闲逛， 却发觉他们居然也，史无前例的，把门钉起来了：

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没错， 今天可称是暴风雨前的平静， 夏日最后一点温和的雨天那种虽然有风， 却不萧索的暖意. 我怕把相机淋湿了， 只带了手机来拍照， 却发觉这几个礼拜的雨水使城里四处绿意盎然， 不由后悔没把相机带出来：

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这里是中央公园里的一条林荫道--庄告诉我， 这儿种的全是北美榆树(American Elm)， 并且能活下来乃是一个奇迹： 几十年前， 有种叫做荷兰榆树病的病毒席卷北美， 几乎令全美的榆树全部灭绝了. 中央公园在曼哈顿的中央， 四周只有城市森林， 和别处的植被隔绝， 这些树才得以幸存.  北美榆树现在仍然无法抵挡这种病菌， 所以中央公园这里的一小群榆树更显珍贵.

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我在地上捡起来一丛被风吹落的榆树枝， 问了工作人员晓得可以带走， 很开心--飓风天的纪念品～

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一时间小雨飘下，我们急急忙忙的跑上象棋山， 才发现葡萄架上的绿藤不够厚， 遮不住雨水：

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于是在雨里继续乱走， 忽地发现好多蘑菇啊！ 各个大小不一. 我小心的拔起一只比较好看的放在镜头前面， 庄在旁边笑断了气--怪叫， 摆拍！ 摆拍的蘑菇！

（有那么好笑吗？）

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这只没有摆拍：

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是， 我晓得这篇叫做“夏日最后一朵玫瑰”， 不叫“夏日最后一朵蘑菇”， 我会切题的. 话说本来公园里一时阴雨一时晴还挺好玩儿的， 结果一辆警车从后面开来， 大喇叭叫道， 所有纽约城公园都要强制疏散！ 把我生生的押出了公园..还好一出公园就碰见了一个小教堂的花园， 繁花煞是精彩， 有点商女不知飓风来， 隔江犹唱后庭花的样子，

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我忽然闻到了一股玫瑰的幽香. 一只沾满了雨水露珠的玫瑰颤颤的伸出头来. 不说明日的飓风过去之后如何， 单说下个周末便是劳动节了， 美国人的规矩是， 劳动节后夏天就算是过去了. 这可堪当是， 夏天的最后一朵玫瑰：

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上周六还阳光灿烂的时候， 论坛上足足有三十几个人齐聚纽约， 我也去凑了热闹--然而由于食物过敏的厉害， 不能参加聚餐, 等大家去晚餐之后和庄合计了一下， 准备去给Todd English的大食堂Food Hall一个机会.

Todd English是城里的名厨了， 然而他老早开的一间叫做， “English is Italian”的馆子很令我失望， 大约只能打个6.5分. 所以， 虽然他在中央公园东南角的Plaza Hotel里头开了一间和Mario Batali的Eataly的概念类似的， 高端的大食堂,我一直不太愿意去试试. 这天玩的也晚， 我也累了， 才想就近去看看.

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Food Hall长得这个样子：

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总体来说， 像Eataly一样， 里面分成意大利面， 批萨， 寿司， 海鲜， 烧烤， 甜品等等不同的柜台， 比Eataly要便利的是， 进去之后领位会给你找位子， 给的菜单也是整个Food Hall的大菜单， 无论坐在哪儿， 都可以点各个柜台的东西. 不像在Eataly里头， 大家乱哄哄的分别排队， 累的累死.

我好久没吃意面， 便要求点了两只半份的意面， （能点半份还挺让人高兴的）：

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Pappardelle Pomodoro toasted garlic, tomato, basil, whipped ricotta



这个宽意面烩了烤熟的大蒜， 番茄酱和大蒜都香味扑鼻， 意面的弹牙程度也正正好， 非常意大利， 我一下子对Todd English的印象改观了.

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另一只是青豌豆泥的意大利饺子， 配着baby胡萝卜和一点点morel蘑菇， 也非常清爽有新意， 稍微有点咸， 瑕不掩瑜：

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这只是Flat Bread--一种方形的批萨， 概念是很好的， 有Fig & Prosciutto rosemary crust, fig jam, gorgonzola, prosciutto， 意思是大勺的无花果酱和意大利腌肉放在迷迭香味道的饼皮上. 我担心自己不爱吃那种叫 gorgonzola的奶酪, 就要求他们只在一半儿边上放奶酪：




上口一尝， 虽然无花果酱很香甜嘣脆， 然而奶酪果然咸了， 配着意大利腌肉就更咸了--这时候如果用的是西班牙的甜口的serano咸肉， 可能还好些. 还好另一半儿没放奶酪， 正正好!

三道菜可以得八分和九分， 我很满意啦！