卤肉饭、盐酥鸡、珍珠奶茶……这些台湾著名的小吃令人馋延欲滴，但热量惊人。台湾《健康》杂志公布十大危险小吃，由正在香港大行其道的盐酥鸡夺冠。台湾营养基金会执行长吴映蓉昨称，一份150克的盐酥鸡约有585千卡，相当吃了两大汤匙的油，每天吃一份，一个月就会暴肥两公斤。
台湾《健康》杂志与营养专家走访台湾小吃并汇整资料，列出全台普及度最高、市民常吃、甚至视为正餐，又具观光特色的十大危险小吃，依次为盐酥鸡、葱油饼、锅贴、大肠包小肠、卤肉饭、油炸臭豆腐、米糕、肉圆、蚵仔煎和珍珠奶茶。
葱油饼两片如一碗饭
1/4张葱油饼含 500千卡热量。
小小的盐酥鸡，热量惊人。
台北马偕医院营养师赵强称，除盐酥鸡热量惊人外，位居第二位的葱油饼，两小片（ 1/4张）等于一碗饭拌两大汤匙的油，等于500千卡热量，因此建议市民不应当正餐；不少上班族午餐以锅贴果腹，但10个锅贴相当于1.5碗饭加两大汤匙的油，热量超过700卡，再吃一碗酸辣汤约100卡，已超出上班族一餐理想热量摄取量。名扬世界的珍珠奶茶，喝一杯等于吃一碗饭拌两汤匙的油，奶精的反式脂肪更会增加心血管病风险。赵强建议将奶精换成鲜奶，并要求「减糖」或「无糖」以降低热量。
台湾营养基金会执行长吴映蓉昨在记者会上称，这些危险小吃的特性都是体积看来很小，但却是高热量食物，建议多挑选包含蔬菜的小吃，如米苔目汤和蔬菜类卤味。
中央社
台湾十大危险小吃
排名1 小吃：盐酥鸡热量（千卡）： 3.9
排名2 小吃：葱油饼热量（千卡） 3.78
排名3 小吃：锅贴热量（千卡） 3.06
排名4 小吃：大肠包小肠热量（千卡） 2.68
排名5 小吃：卤肉饭热量（千卡） 2.25
排名6 小吃：油炸臭豆腐热量（千卡） 2.13
排名7 小吃：米糕热量（千卡） 1.98
排名8 小吃：肉圆热量（千卡） 1.85
排名9 小吃：蚵仔煎热量（千卡） 1.55
排名10 小吃：珍珠奶茶热量（千卡） 0.9
资料来源：台湾《健康》杂志 |
发表于 2011-4-29 22:16
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汗死 我吃了好多上面的东西啊... 
充满萌物的生活！
发表于 2011-5-8 20:19
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