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reli wanna try after reading the recipe
最后一句话很关键,这个菜汤汁收干了就不好吃了。
不錯,開胃菜~~試試看。
久闻其名,就是没吃过
我们用粗粉丝, 口感更好
粉丝很Q。。。每次出去都会吃这道菜。
多次吃这道菜,还是不错的,就是做起来麻烦啊。
听起来应该是鲜香口味的,做法也不难,有空准备自己也来试试~~~

[ 本帖最后由 洛幽 于 2009-7-2 21:55 编辑 ]
这道菜我记得貌似是川菜的菜系~小时候我爸到时常做,不过好多年没吃过了~在大学的时候虽然也有的卖,不过太不正宗被我54掉了~
做粉丝的时侯,一定要用筷子夹着翻动。不要用锅铲。偶下次一定要注意这个细节。
这个菜和我们江西南昌有名的炒粉是一样的,但是口味还是南昌炒粉最好哟!
这个菜属于哪个菜系啊,我妈妈说是他们乡下的招牌菜。哈哈!
这个菜我爱吃,很下饭的,我喜欢做的时候放点老干妈~~
这个不错,我晚上尝试一下。正好这几天没胃口,MS这个比较开胃
很好吃,也很想吃,可偶如今都不敢买粉丝了
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