佩普基诺[迷你西瓜]

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2011-7-8 18:44

佩普基诺其实就是一种迷你西瓜。一个“成年”普通西瓜长约为43厘米至48厘米，直径约17厘米，但“佩普基诺”仅有3厘米长。相比之下，它就像一个微型版的小西瓜。虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。

简介

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2011-7-8 18:56

　　  迷你西瓜
虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。此外，它外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。英国《每日邮报》报道，这家公司已开始批量生产“佩普基诺”并开始将它推向海外市场。迷你西瓜现已登陆英国，每盒250克，内有50个小西瓜，初步定价为10英镑（约合15.2美元）。不久后将“抵达”美国。



产地
　　  
这种野生水果源自南美洲。荷兰食品生产商科普珀特·普雷斯公司发现它后，将种子带回荷兰，进行温室栽培。“迷你”似乎正成为一种潮流。消费者愈发青睐微型产品，如电话、计算机、音乐播放器等，连水果也不例外。一家荷兰公司推出的微型西瓜登陆英国后，立即掀起轰动，各大餐馆纷纷定购，以供人们“尝鲜”。

口感

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2011-7-8 18:47

　　  小西瓜
虽然外表与普通西瓜无异，但“佩普基诺”内瓤为青绿色，口感如黄瓜般清脆爽口。或许一些消费者担心西瓜过于“迷你”，很难将果肉挖出来吃。为打消人们这一顾虑，科普珀特·普雷斯公司特意介绍说，不仅它的外皮柔滑细嫩，可直接吃，连西瓜籽也可食用。 　　这种迷你西瓜吃法多种多样：可作为零食或开胃食品直接食用，也可配上简单的夏季沙拉作为家常菜食用，还可制成西瓜小炒，或是取其果汁制成冰糕解暑，如若配上黑巧克力则口味更佳。 　　“公司上上下下对这个产品都相当兴奋，”科普珀特·普雷斯公司营销部经理安内克·库佩恩说，“从沙拉到甜品，它吃法多样。”

前景

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2011-7-8 18:50

　　  佩普基诺
迷你西瓜眼下已在英国市场出售，每盒250克，内有50个小西瓜，初步定价为10英镑（约合15.2美元）。科普珀特·普雷斯公司对“佩普基诺”的市场前景相当乐观。迷你西瓜独特的外观与微酸的口感定能令它走俏2009年市场。 　　公司眼下已收到来自伯明翰和伦敦的市场订单，订单主要来自餐馆和酒店，我们希望每周能售出50至100盒西瓜。迷你西瓜已得到“小”消费者的认可。来自剑桥的5岁女孩莫利·鲍尔拿起西瓜就狼吞虎咽起来。 　　“它们相当美味，看起来就像绿色软糖，”她说，“刚开始我不相信它们是真的。虽然草莓依然是我的最爱，但小西瓜非常有意思。”这并非西瓜首次成为消费者关注焦点。市场上曾推出过一种“方形西瓜”。不过，这种西瓜并非天生长成方型，而是种植人员在小瓜长到45天时把它们放入四方模子，上面再加上盖。等到西瓜成熟后，造型就是方方正正的四方体。

引进国内
现身杭州

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2011-7-8 18:53

　　  迷你西瓜
杭州农科院蔬菜研究所将这种迷你西瓜引入杭城。2011年8月，这批迷你西瓜可望结果。 　　把迷你西瓜引进杭城不单纯是为了研究。柴所长最早从网络上得知迷你西瓜风靡荷兰、英国，“一些孩子不喜欢吃水果，迷你西瓜小巧可爱的外型能增加孩子们对水果的喜爱”。另外，迷你西瓜的含糖量低，适合部分特殊人群食用。迷你西瓜的引进，在满足市场需求的同时，增加了杭城蔬果品种的多样性，给消费者提供更多选择。虽然这批迷你西瓜的定位主要针对儿童和部分特殊人群，但普通公众对“小众水果”的好奇心或许能为其打开一个大众市场。

不过，市民如果想尝鲜的话，2011年可能还不行。本来这100多株西瓜可以结大概6000个果，但是前段时间碰上暴雨，大棚被水淹了几天，西瓜减产不少，总共也没结多少果子。而且2011年，这批西瓜只是用来做实验的。柴所长说，2012年还会接着种，收成会比今年好得多，到时候再请大家来吃。

现身成都

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2011-7-8 18:56

成都新津县柳江的吴利军无意中在种子市场发现这个品种。
稀奇品种，价格自然不菲。吴利军初次只买了100颗种子，虽然种子只有芝麻大小，但是却高达30元/颗  
2011年3月6日，吴利军摸索着进行育苗，4月初移植到大棚定植。由于今年气候异常和初次尝试缺乏经验，最终100株苗只成活了28株。

“肥料、管理这些跟普通西瓜没什么区别，也是喜欢高温，6月份以来气温达到30℃以上的这段时间，就长得特别快。”吴利军如是说，目前看，生长周期可能要比普通西瓜短。 　　吴利军算了下账，如果按每株60个西瓜计算，每个迷你西瓜成本大概在2元钱左右。“如果有可能，准备选一些好的，送到伊藤洋华堂试探一下市场。”吴利军说，由于国内也没有销售先例，根本不知该如何定价，只有到时候准备定个“会员价”，“就先卖5元/颗吧。” 　　吴利军表示，这次试种主要是积累经验，探索市场，具体收益根本还没考虑。如果大家反映迷你西瓜口味不错，市场也感兴趣的话，等来年再扩种，成活率和挂果率都提高了，到时候成本还能降点下来，那时候再根据市场情况合理定价。　

现身惠州 　

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2011-7-8 18:54

　惠州市罗浮山的曾云锋先生将迷你西瓜首先引入广东.于2011年一月试种50粒种子,并于2011年6月份日,成功结果3000棵果食,并赠送亲戚朋友品尝,等到一致好评.外表像西瓜,内肉像黄瓜,爽口无比,并带微甜.曾云锋说,.在广东省内,因气候比较合适,可常年种植,种植方法与种黄瓜无异,较为简单,并在三个月左右就可有收成并销售,利润可佳!由于品种稀有,在市场上肯定热销,在2012年后,将可带领一部分农民富裕起来!

nasis

好小的西瓜...和枣子差不多大小了，除了皮，里面还有多少西瓜瓤啊

土豆鼠

拿來做沙拉應該不錯

hacia

多好的瓜果引进到中国，再大批量生产，出来的味道都是一样的

阿树

简直就是披着西瓜皮的黄瓜嘛
里面的瓜瓤和黄瓜的一个样

haozisunshj

那么小的西瓜，还有西瓜味没有哟！

dvork

我认为市场有限，太小很难料理

西瓜都一股特别的清香，一加热就会流失

配海鲜料理应该不错

角鴞

這東西可愛是可愛，不過這真的好吃嗎。

唯心

可愛是可愛啦，但是好吃嗎?吃起來好像不像西瓜呀

云解有情

这么小的西瓜要带皮一起吃的吧，会好吃吗？？

leer20070420

话说 这 就是长得迷你的青瓜吧  不过给小孩子吃的话倒是不错 方便 现在吃就是吃新鲜 味道什么的倒不在考虑中 除非太难吃

vincelia

真的好小啊

vielleicht

如果味道像黄瓜还不如直接吃黄瓜了

心评

第一次见，看起来真可爱，希望能吃到。

lilylanlan

披着西瓜皮的小黄瓜嘛