广州中医药大学方剂学专家施旭光教授表示，凉茶可分六大类：清热解毒类、清热解暑类、清热消滞类、清热润燥类、清肝明目类和清热祛火类如夏枯草茶、王老吉等。对于部分消费者所关注的夏枯草成分问题，他表示像王老吉凉茶中所含的仙草、夏枯草、甘草等具有良好的清热、解暑、利湿等功效，被普遍作为凉茶的主要成分广泛采用。
卫生部门相关负责人指出:“王老吉凉茶是依法备案和销售的产品。根据产品配方剂量开展的毒理学安全性评价及人体试食试验证明产品食用安全。”现代人工作压力大、生活节奏快等，经常出现“热气”、“上火”现象。凉茶因其具有调节机体内环境及保健养生的功效是最好的祛火饮品。 |
发表于 2009-7-15 04:00
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