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[转贴] 甜品-香蕉冰棍( 好吃、好看、简单)

本帖最后由 茧落 于 2010-8-12 07:34 编辑

制作难度:    切墩(初级)
口味:    甜
制作时间:    10分钟


香蕉冰棍的材料:
主料:
香蕉2根, 黑巧克力100克, 碎果仁适量
辅料:
彩色糖针适量,干净的冰棍棒4支
做香蕉冰棍的步骤
1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟

2、黑巧克力放入一 个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高。

3、融化好的巧克力液,稍晾凉

4、 取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液

5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰 箱中冷冻即可

20100527110704330甜品.jpg (298.97 KB)

20100527110704330甜品.jpg

一般就直接把巧克力涂抹均匀到香蕉上,结块即可
偶也想知道油纸在哪里买啊
呀呀 要试试看哦  哈哈 夏天也快到了
Tried this. Very good. Kids like it. The banana is hard to bit into at first.
Mimi
会不会太甜呀?
夏天快到了 吃冰棍呀 爽啊
好像不难做,不过一向不爱冰淇凌。
挺好吃的样子啊,夏天试试~
口水啊 流下来了 哦哦 我要吃
我狠狠的爱过,你甚至忘了我是谁。可是亲爱的,爱是机缘巧合,上帝给了机会让我们相爱,却没留时间让我们相守,其实,一辈子没我们想像的那么长。
香蕉冻完会很硬吧。
可以把彩色糖针换成果仁碎粒啊,神马核桃仁碎,杏仁碎之类的,味道一定比彩色糖针要好啊~
(¯﹃¯)口水,好想吃啊...
真的很不错,看着就有食欲
香蕉凍過后會不會表皮發黑啊~以前我媽試過整根香蕉放到冰箱冷凍。。結果拿出來都是黑的。。
poppy_lake 发表于 2011-1-28 09:14


    香蕉不能整个冷冻,皮会变黑,一般都去皮后装入容器后再冰,果肉不会变黑
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