- 性别
- 女
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- 辽宁
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30#
发表于 2013-11-7 23:07
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有时我早晨会给儿子老公做小饼吃,也许没有上面的好吃,但真的很省事,5 分钟吧。(就像外面的煎饼果子)
面一小碗,大概200克左右,加上一个鸡蛋,加上水,调成面糊,开始时调不好,可以少加水,一点一点加进去,最后的状态是你用筷子去挑,呈线状流下来,然后加上碎葱花,火腿未之类,加上盐、花椒面,接下来用平底锅,烧热,加少量油,用勺子来一勺,放入锅内,再用铲子把它抹开,这个有点难度,我也是做了也久之后才能让它成形,火要小,要不很容易胡,这些面大概能做4,5张吧,够两人吃。 |
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