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[欢乐吐槽] 秘鲁人民的豚鼠节(荷兰猪节)

本帖最后由 WMJ 于 2014-6-15 14:23 编辑

在世界上某个角落,世界上最可爱的毛绒绒的宠物之一,没想到也是一道嘎嘣脆的美味佳肴。但在秘鲁瓦乔的一个小镇上,这就是豚鼠的正确用法。实际上,他们甚至还有个专门的节日把这些毛茸茸的家伙盛装打扮之后再煎煮油炸——传说中的“荷兰猪节”,或者按秘鲁当地人的叫法,“豚鼠节”。 豚鼠即天竺鼠、荷兰猪。

从20世纪中期开始,作为节日的一部分内容,豚鼠们被打扮成国王、矿工、农名、民谣歌手,还有时装秀上的时尚模特。最佳角色扮演者将获得丰厚的奖品,因此每个人都会努力亮瞎裁判。不管穿上啥,它们都是这么萌,所以瓦乔人民对服装选材上可谓百无禁忌。奖品为那些最大、最快、最好看,乃至最好吃的豚鼠而设。当时装秀表演完了,就是到了吃模特的时候了!豚鼠们被扒光衣裳,以各种方式烹煮,红焖、油炸、烧烤……风味怎么独特怎么来。当地人最喜欢吃烤全鼠——也就是不去掉头、内脏、四肢,甚至爪子都要留着吃。配菜包含西红柿、黄瓜、安第斯土豆以及被当地人称为 choclo 的加长加粗版秘鲁玉米。

据秘鲁坊间的说法,这种美食的最佳享用方式是:把整只豚鼠拿起来,然后直接从骨头上把肉都啃下来。一碟烤全鼠和配菜仅需7美元。据游客 Juan Rojas 说:“豚鼠肉那可是滋阴补阳啊,富含多种维他命钙铁锌硒和其他营养物质。”对于安地斯山脉土著人来说,豚鼠肉脂肪含量低,是一种重要的蛋白质来源。

秘鲁人一年要吃掉6500万只豚鼠,他们创办了豚鼠节,让地主和农民有会面和达成协议的机会,也为这种动物的出口做了良好宣传。

秘鲁人们每年都会举行豚鼠节来表达对豚鼠的尊重
下面让我们来欣赏身着各色服装的豚鼠们~~
他们给豚鼠穿上可爱的小衣服。



在整个庆祝活动期间,奖品颁发给穿着最漂亮的豚鼠们。



最后,所有给所有的豚鼠喂一顿丰盛的食物。



秘鲁人喜欢庆祝豚鼠节,但他们仍然把豚鼠作为食物来源之一,就像我们的兔子。





LZ:看起来不错的样子,不过PETA没去砸场子么?好像对比起来比狗肉节凶残的样子~~~
      秘鲁人民拦下一辆偷运豚鼠的货车!目前大家正在捐钱要把它们从豚贩子手里买下来。请大家帮帮忙。我想问问现在的人们。豚鼠们到底做错了什么你们要吃掉它们。他们是人类的朋友。你们有没有想过。如果你是它们。你会有什么感想。政府也不管不顾。相关部门也不管不顾。希望豚鼠们平安。请大家帮帮可怜的豚鼠!
我觉得比狗肉节凶残多了,毕竟吃的不认识的狗,这个感觉吃的自己的宠物样,怎么下得去口
我不明白,为什么一定要把观赏性和可食用性分开呢~
就不能又可爱又好吃么~
当然前提是我没有和它培养感情,不然会下不去口。
我想问问现在的人们。牛牛们到底做错了什么你们要吃掉它们。它们帮人类拉车,耕地。他们是人类的朋友,奶妈。你们有没有想过。如果你是它们。你会有什么感想。政府也不管不顾。相关部门也不管不顾。希望牛牛们平安。请大家帮帮可怜的牛牛!
细思极恐
不知道那些拦车人士会不会接着跑去阻拦
回复 4# 皮卡丘


    因为牛牛的主要角色和大众角色还是食用牲畜,而狗则是宠物或者朋友。我也觉得从自然,野兽的角度上思考过去,吃神马都无所谓,吃人,只要你不怕被抓住,大胆吃,没问题。但是就社会角度来说,还是一个人道主义问题。说个不恰当的例子。一个是敌人,你在背后捅他一刀,可以理解。如果你在你朋友的背后捅他一刀,那就实在无法原谅了。牛在人类的认知里,总归会挨那一刀。而狗则是朋友,它不应该受此待遇。
其实这就是人类的虚伪,但是没办法,为了社会的稳定,我们需要这种人道主义。
我也有着虚伪的坚持,能维持生命的食物我可以不愧疚的吃下去。但是我不会为了不必要的虚荣去买皮草,去吃野生动物。

ps皮卡丘童鞋你这是反讽吗,你尊的没吃过牛牛?
吃的不是濒危动物,或者别人养的宠物、野生动物,其他人就别拿人道主义说事儿了。

牛劳苦功高该挨刀子,狗陪人玩玩就是亲儿子亲女儿,不仅不该被吃,还是人类的朋友,还上升到别人养的肉狗也不能吃,别人办的狗肉节吃的都是偷来的狗,等等等等。
我觉得大家对于狗的崇拜都上升过头了。

有这个功夫阻止这阻止那的,多花点力气学学科普,少点无意义甚至有害的放生,阻止一些傻子放生入侵物种,胡乱放生毒蛇,或者抓一批动物再集中一个地儿放生结果最后都死了这种折腾。
甚至学习下真正的动物保护主义者,去上山下乡的拆盗猎者下的陷阱,认真做调查。
自己做事拦车自己擦屁股,自己养那些被拦截下来的狗,别只拦车把烂摊子甩给别人。
在城市里自己养条流浪狗,或者掏钱给野狗做绝育,而不是仅仅喂喂狗就算善心大发。

不是仅仅不吃野生动物,不买皮草【这些当然都很好】,再折腾折腾说要保护狗狗就是高大上的动保了。

实际要做的事情很多。但是非得局限在狗身上钻牛角尖,然后以圣人的标准要求别人,以普通人的标准要求自己,换谁被要求了都不会开心的。
签名被屏蔽
鲜花鸡蛋赠送记录

回复 7# Quietly呓语
我周五晚才锯完牛排
PS:其实狗真是我国的传统食品,几千年了,有史料可查。我不吃狗肉,是觉得难闻难吃,还有狂犬病的隐患。本人爱猫讨厌狗。
直接吃也没什么,就当是吃油炸蝗虫一样
打扮好了,再拿去吃,太诡异了
这组图片太丧心病狂了吧,前面把吱吱们打扮得那么好看,后面就给烤了。
不是素食者的人们确实不好发言。但是吃自己当做宠物养大的动物,也令人毛骨悚然。
难得糊涂,沉默是金
狗肉之类的,很多人都吃吧,毕竟有些狗狗就是专门养来吃的,宠物和食物之间还是有必要区分开的,而且说到狗肉这种不常吃的东西,想想牛肉吧,我记得有一年牛类传染病高发,当地大规模宰杀牛,包括没有生病的牛和耕牛,牛死前是知道主人要杀自己的,每只都在哭,真的掉眼泪那种哭,最后杀牛的人都病倒了,后来牛主人也不要牛肉了,直接推到废矿井里,说这样至少能得个全尸...
其实,植物也是有生命的,不能因为他们不能移动或者惨叫就觉得好象吃了没关系的, 怎么就没有植物保护协会什么的来抗议呢, 珍惜植物不少啊.

要真这么计较起来, 干脆饿死好了, 有些时候, 双重标准不要太激烈, 事情也不能太较真, 如果真的是珍惜动物,保护是应该的,但是如果人家大量饲养肉用的话, 那就和鸡啊牛啊没什么区别吧.

话说, 也有人养鸡当宠物的吧.
回复  皮卡丘


    因为牛牛的主要角色和大众角色还是食用牲畜,而狗则是宠物或者朋友。我也觉得从自然 ...
Quietly呓语 发表于 2014-6-15 08:08

牛曾经主要用来耕地吧,历史上是有禁止杀耕牛的法令的;
狗虽然曾经也来用来看家,不过贡献没有牛那么大,倒是一直是一种肉食
什么挂羊头卖狗肉呀,济公爱吃狗肉呀
很多作品里都有提到啦。
上面的都是反讽那些所谓的动物保护主义者什么的
就是那个志愿者拦车救了500条肉狗,花了300w多的医药费,结果医药费到现在还大半欠着没人还打官司这件事。
我觉得宠物的话,无论是狗还是猪还是鸡鸭,养出感情舍不得杀是当然的;自己因为养宠物,不吃宠物的同类也可以吧,但是强求别人就没有必要了。毕竟这个世上,除了和尚尼姑,谁也别说谁,都吃过肉吧;现在还有人养猪呢,难道全世界的人还不能吃猪肉了?
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