我这是二线城市
超市肯定的好多不新鲜的，不否认有绿叶菜一大早有新鲜的吧，但大多品种都不新鲜，100%纯化肥的，标绿色有机食品的100%不新鲜、不好。
菜市场坐摊的商贩有新鲜的，有不新鲜的，大约1：3吧，看你遇见他时的运气，老板是不是刚进货。不过不是当地产的海鲜和牛肉，不用看100%不新鲜，我好几次过肉摊，闻见臭味，都还有人在买。
再加上现在疫情，所以我只在早上城管上班前，在路边农民自发形成的临时菜场买，天天去，但不一定每次都有收获，遇到农民自家种的多的拿来卖，就多买些，吃几天，每一两天买到一种品种，加起来就很丰富了，运气好遇到一样拿一点来卖的农民，就一锅端，多的冻起来。
肉的话，去市场肉摊上，也是很早去，还能看见摊主还没砍开的半边猪放台子上，夏天坏得快，就得早点。至于超市中切成一条一条放冷藏的鲜猪肉，其实并不鲜。我超市刚开门的时间点就去看过，在它们还没被切开时，就是一板一板，垒成一摞拉来的，闻着也不新鲜，不知是哪处理来的，但在店员加工切分成很小一条，又冻冷后，基本就闻不出来了。意思就是问题不大，但品质肯定不哪样，我吃着心理不舒服。 |
发表于 2022-2-8 03:33
| 
