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[转贴] 红烧黄花鱼

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红烧黄花鱼怎么做?红烧黄花鱼是中国菜系粤菜菜系中很有特色的菜式之一,味道独特。那么红烧黄花鱼怎么做好吃?红烧黄花鱼的做法很简单的,今天小编就为大家介绍下红烧黄花鱼的做做法。
  原料:
  黄花鱼一条450克、京葱白、姜、蒜末各1茶匙。
  配料:
  调味料A:酒料2大匙、生抽3大匙、蚝油1大匙、砂糖1茶匙、水(高汤)半杯。
  红烧黄花鱼的做法:
  1、平底锅内热油,放入姜片炸至金黄色捞出;
  2、将黄鱼放入用小火煎;
  3、煎好一面后再翻面煎至表面金黄色;
  4、煎好的黄鱼盛出备用;
  5、另起油锅,放入两大匙油,冷油放入姜 蒜末,京葱白段爆香;
  6、将调味料A混合均匀备用;
  7、将鱼放入爆香的油锅内,倒入调味料A;
  8、中火煮开后,转小火煮至汤汁浓稠即可。
我们这里没有黄花鱼阿
这个菜真是鲜美的不得了啊。多谢LZ。
受不了了,越看越饿,快下班吧!
想吃。可是不会做。
遇事多思考,免得事事后悔
喜欢吃,就是煎鱼会满屋子味。
我也爱吃鱼……看起来好像可以闻到香味似的……口水……
真美味呀,回去试试看。
我最喜欢红烧小黄花,一个人可以干掉一条,但自己做不出那个味道啊
看起来还是很诱人的,人家好想吃鱼啊
种花
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