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重庆检获甲醛毒猪红

(明报)2011年3月17日 星期四 23:15
重庆一个生产猪红「黑心工场」,竟然用致癌防腐剂「福尔马林」(含甲醛)为猪红「保鲜」。

中新网报道,今日凌晨4时左右,重庆工商执法人员到九龙坡区白市驿一个生产猪血工场搜查。该工场占地200多平方米,自2009年开始就生产猪红,但一直无工商执照和卫生许可证,属非法经营的地下作坊。

现场所见,该工场卫生条件极其恶劣,四周墙壁污浊不堪,地上满是污水,还有阵阵异味;20至30个无任何遮盖放在地上的特制方形铁盒内,堆满半凝固的猪红;3个热气腾腾的水泥池正对猪红作最后加工。而工场门口10只大塑胶桶里,已装满了准备运往市场的猪红制成品。执法人员在场检获近5000公斤问题猪红。

随后重庆工商局食品管理处人员立即对这些猪红进行快速检测,证实所有样本都含有甲醛,而且部分样本的甲醛含量还超出100毫克的最大检测值。

(中新网)
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又见不法商贩,又见食品安全事故。
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