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walletmuch

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tT
发表于 2011-5-29 01:12 | 只看该作者

[转贴] 金裹银蛋炒饭

真的非常简单

做法：1、将胡萝卜切小粒、葱切末；
2、鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀；
3、锅内做油煸香葱末，倒入蔬菜粒翻炒；
4、将泡入鸡蛋的米饭倒入锅内同鸡蛋一起翻炒；
5、将米饭炒至干爽，直至米饭一粒粒在锅内跳动；
6、加盐、胡椒粉调味即可出锅

金裹银.jpg (23.63 KB)

金裹银.jpg

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weic

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18#
发表于 2012-8-29 00:27 | 只看该作者
用蛋液泡饭再炒——没试过呢

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nnnn520

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性别
女 
17#
发表于 2011-6-2 06:41 | 只看该作者
已经记下来了。喜欢吃炒饭。

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aprilfay

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一鸣惊人
16#
发表于 2011-6-1 01:29 | 只看该作者
是不是一定要用隔夜饭才能炒成一粒粒的！？

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hoo1399

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15#
发表于 2011-6-1 01:14 | 只看该作者
我看电视上有这样的做法，自己试过一回，没炒好，做出来的很腥，让我倒了

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senifly

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14#
发表于 2011-5-31 22:55 | 只看该作者
这个炒法蛮特别的，我通常都是直接先炒蛋，再炒饭

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pekolin

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13#
发表于 2011-5-31 02:01 | 只看该作者
看起來好好吃喔！可是我每次炒飯都沒辦法吵得這麼乾脆的感覺，都有點糊糊黏黏的T^T

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qrio

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鮮花大使
12#
发表于 2011-5-30 18:18 | 只看该作者
9# gjzn
谢谢指点，我记得原来印象里也是用剩饭好，我就是太心急，每次都等不及用隔夜饭炒。。。

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nishirucikuaile

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11#
发表于 2011-5-30 02:51 | 只看该作者
看起来就好吃，更关键的是还好做，谢谢分享。

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小画儿

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10#
发表于 2011-5-30 02:49 | 只看该作者
既简单又美味又有营养，适合懒人的快餐

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gjzn

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来自
江湖 

评论员原创作者鮮花大使
9#
发表于 2011-5-29 19:54 | 只看该作者
据说米饭一定要用冷饭，然后就会颗粒分明了。

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Cumin

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8#
发表于 2011-5-29 16:39 | 只看该作者
我也是，难道真是饭煮太软，用锅子煮的总是不好弄。

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qrio

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鮮花大使
7#
发表于 2011-5-29 15:14 | 只看该作者
为毛我炒饭总不能粒粒分明呢，是不是我煮的饭太软了。

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若羽辰

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6#
发表于 2011-5-29 08:40 | 只看该作者
看起来好诱人

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anoy

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一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌六出奇计七步之才八珍玉食九天揽月十全十美百兽率舞千里独步
5#
发表于 2011-5-29 05:43 | 只看该作者
如果真是讲究，可以只用蛋黄的了，高手是真的可以每粒饭外面都包上蛋的了

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