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轩萱

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tT
发表于 2011-7-17 08:54 | 只看该作者

[求助] 大家吃不吃苦瓜啊~~

本帖最后由 轩萱 于 2011-7-17 21:19 编辑

大家夏天常吃苦瓜吗？有做什么特殊处理吗~~哪位亲传授一下处理苦瓜的经验~~
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aa651064717

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116#
发表于 2011-11-5 08:43 | 只看该作者
用水过一下，苦味会少很多

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sarah0115

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115#
发表于 2011-11-5 08:31 | 只看该作者
超級愛苦瓜熬出來的排骨湯
当她见到他，她变得很低很低，低到尘埃里，但心是欢喜的，从尘埃里开出花来

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fapaccino

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114#
发表于 2011-10-31 00:35 | 只看该作者
把苦瓜里面白色的瓤刨掉就没有那么苦了。

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bella2006

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113#
发表于 2011-10-31 00:29 | 只看该作者
我妈有糖尿病，吃苦瓜对她身体好，我才吃的。苦瓜去火，夏天吃得比较多，大多是凉拌，用热水炤一下可以去苦味。

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maybel

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性别
女 
112#
发表于 2011-10-31 00:24 | 只看该作者
喜欢吃苦瓜，对身体好啊，

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小狐1230

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111#
发表于 2011-10-28 03:55 | 只看该作者
苦瓜清凉去火，是安全的消炎药哦，喉咙痛的时候，切片煲水喝很有效哦！但不要经常喝，太寒凉了，对身体不好！

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waterproof

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北美 
110#
发表于 2011-10-27 14:31 | 只看该作者
Can't eat it,  it's too bitter

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puccafly

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活力新人一鸣惊人二分明月三叠阳关四海鼎沸五世其昌
109#
发表于 2011-10-27 14:01 | 只看该作者
吃过炒着吃的，还可以呀
人生是只能向前的单行道!

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zhoulin

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四川 
108#
发表于 2011-10-25 03:37 | 只看该作者
苦瓜炒鸡蛋，还有酿苦瓜，都挺不错的

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jienyonline

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107#
发表于 2011-9-29 06:52 | 只看该作者
在炒苦瓜的最后阶段，少给点盐巴，给点白砂糖，会好很多哦

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jienyonline

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106#
发表于 2011-9-29 06:49 | 只看该作者
苦瓜切片后用温水泡10分钟会去掉很多苦味的

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Bobcat

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105#
发表于 2011-9-26 22:26 | 只看该作者
Ground the bitter squash; mix with 1lb of fish paste and 1lb of ground pork, and season. Make bitter squash meat ball and steam. You don't even taste the bitterness. My kids like it.
Mimi

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洛冰蝶

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性别
女 
104#
发表于 2011-9-26 13:39 | 只看该作者
苦瓜吃了好，怕苦可以先用盐抓一抓，腌一下，然后用清水洗一下，挤干水分，炒的时候放点豆豉，味道很好的

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mimia

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103#
发表于 2011-9-24 15:41 | 只看该作者
切的薄薄的苦瓜冰起來(生的), 要吃再沾美奶滋跟番茄醬混合的醬~
也是很適合夏天的涼菜,生吃反而不是那麼苦了~
*美奶滋就是白色的那種沙拉醬(台灣都這麼叫)

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