[原创] 请问韩国店买的鱼干怎么吃啊

nabiki

包装上写的dried pollack，以为是国内的烤鱼片，结果一点咸味都没有，干巴巴，一点水气也没有。最郁闷的是包装上也没写是生是熟，不过就算写了也看不懂

谢谢了

hahaha

准备调料：（1）蜂蜜（1匙）；（2）酱油（少许）；（3）白芝麻（少许）；（4）麦芽糖（1匙）

把油锅烧开后倒入鱼干微火略炸片刻，随即把鱼干捞起，直接把（1）与（4）放入锅中小火慢慢融开，放入（2）后即可把炸过的鱼干共入锅快速翻炒，熄火后撒上（3）便可装碟。

nabiki

要是有咸味就好了，好歹也可以当咸鱼

shirleyhelj

可以混合在薯仔泥中，拌成沙拉，也可以直接食用.......

心评

是不是可以蒸了以后和米饭，青菜，酱料一起伴着吃，就算是蛋白质了。

悠酱

这个会不会是拿来做菜或是配菜用的？？

nabiki

  看来是不能当零食了...  

klin

可能要蒸一下吃。韩国的东西和国内的不太一样。不过还是吃新鲜的鱼好。