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[新闻人生] 山西老小村民疯狂捕捉金蝉 卖餐馆受食客欢迎(组图)

2014年7月26日,山西临猗,村民们打着手电筒在苹果园里捕抓金蝉。进入七月份以来,在种植着80万亩苹果树的“果乡”临猗县,果农们白天在果园劳作,一到晚上,老人孩子纷纷拿着照明工具和小桶到果园捕抓金蝉。金蝉,是蝉科昆虫的代表种,在我国的河南、河北、山东、安徽等地均有分布。5月下旬至6月上旬为孵化盛期,6月下旬孵化活动结束。因为金蝉被认为有很高的食用和药用价值,所以越来越受到食客们的欢迎。据收购金蝉的商贩介绍,当地的金蝉全部为野生,形成市场已经有5、6年的时间,他们收购的金蝉在当晚就全部出售给了山东的客户,几年来的价格持续上涨,今年的价格最高,每斤最高时达到48元以上,有的人一晚上捕抓的金蝉能够卖到上千元。



2014年7月26日,山西临猗,村民们打着手电筒在苹果园里捕抓金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,村民们打着手电筒在苹果园里捕抓金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,一棵果树上爬了五只金蝉。为了不让金蝉爬得太高,村民们用光滑的胶带缠绕在果树树干上。



2014年7月26日,山西临猗,村民们打着手电筒在苹果园里捕抓金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,村民们打着手电筒在苹果园里捕抓金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,一家人在地头清点当晚捕抓的金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,人们打着手电筒在苹果园里捕抓金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,一个收购点在收购村民刚捕抓的金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,一个收购点在收购村民刚捕抓的金蝉。



2014年7月26日,山西临猗,一位村民出售当晚捕抓的金蝉。
无所谓啦,知了是害虫,还有蝗虫也是,我倒是还希望流行吃蟑螂、老鼠呢╮(╯_╰)╭除四害嘛
黑猫一只 发表于 28-7-2014 08:13



求求你千万別提蟑螂、老鼠, 我正在吃饭啊啊啊~
吃过田鼠干,爆炒很香

不过弄成这样也分不清是田鼠还是老鼠
回复 15# 黑猫一只


    蟑螂实在重口味
福建这边有个特产是老鼠干。。。。。。我真的接受不能
要是吃光了就没有蝉蜕这味常用中药了。
无所谓啦,知了是害虫,还有蝗虫也是,我倒是还希望流行吃蟑螂、老鼠呢╮(╯_╰)╭除四害嘛
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看着怪恶心的,为什么还会受食客欢迎呢?
这玩意吸食树汁,灭绝了也就是少了顿美食。害虫而已,除了知了我还爱吃蝗虫。
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样子跟蚕蛹差不多,不知道味道有没有什么特别的,好想尝尝。
今年的知了数量比往年多了很多,是个丰收年。我们这从很多年前就已经很贵了。山东银们都很爱吃啊。晚上小树林不是谈恋爱的地方,因为都在拿着手电筒摸知了龟哈哈,常言人比知了龟还多。
赶尽杀绝的架势,哎,国人的嘴啊,吃啥啥团灭
这个确实很好吃。我也知道杀生不好啊,但这个跟鸡蛋不是一个味儿啊!只能安慰自己反正蝉也不是益虫。再说,身在广东,也就三年两载的才能吃上一顿知了龟儿。
其实油炸了很好吃啊,我老公刚买了200块钱=400只得金蝉,放冰箱里慢慢吃~~
我婆婆一家超级喜欢吃,每天晚上都会去捉。
蝉油炸后和肥肉炼油的油渣味道很像,又不腻,其实挺好吃的。。
坚信至少有一种蝉今夏得绝种!这究竟是好事还是坏事呢?
2022希望我暴富!健康!快乐!
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