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一杯檸檬水沒想到竟然會有這麼多好處!

本帖最后由 Warm-love 于 2016-5-7 04:30 编辑


新鮮檸檬水的家庭做法

教大家一個用一隻檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。其實檸檬水好做,關鍵是每次用不完一隻,餘下的不好保存,下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。
超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優,最好買所謂的進口檸檬,這樣口感明顯比國產的好。
回去後洗淨用紙巾擦乾,放在冰箱裡凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難。
用切片刀在乾淨的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然後裝入一個帶蓋的保鮮盒。
.放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純淨)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。
可以適當加入蜂蜜或冰糖等調味。
不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
蜂蜜檸檬水的作法

原料:檸檬半顆涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克


做法:
1)檸檬洗淨切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗乾淨。

2)將冰糖放入水中煮開,導入容器中放涼。

3)水的溫度低於60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。)

4)溫度低於40度時調入蜂蜜攪勻即可。 (溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。)   

5)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。

檸檬水的禁忌

檸檬並不能解決肌膚的全部營養問題,它不含蛋白質,B族維生素、維生素A和維生素E含量都很低。
檸檬酸性較強,酸鹼值達2.8以下,空腹食用極易傷胃,使營養吸收能力下降。經常喝檸檬水充飢而不吃正餐,也容易罹患蛋白質缺乏症。
再好的食物,攝入時也不能肆無忌憚哦,檸檬也不例外。
有很多女性為了美容,每天大量喝檸檬水而傷了胃。因此,喝檸檬水也要適量,每天不宜超過1000毫升。此外,由於檸檬pH值低達2.5,因此胃酸過多者和胃潰瘍者不宜飲用檸檬水。

與友友一起享:告別自卑,找回自信
謝謝分享!我們家就有檸檬樹~~
No love is best love
回复 13# schwimmengool

可以適當喝一些,也可以加稍許的糖啊!
喝多了胃酸高
回复 6# 天若雪绯

  我只是覺得檸檬對身體很好,想和大家一起分享一下啊,對於這麼細節的了解還不是太清楚的哦,不過也學習一下啦!
回复 10# 阿语


    呵呵,可能有的人不知道吧!很多食物只要我們吃的合適,對身體都是有好處的哦!
这么神奇?不太信啊,如果真这样,柠檬还不得卖疯了
以前讀書時,我看見網上推薦說每天喝八杯(大約兩升)檸檬水可以減肥,我還真嘗試了一下,但後來因著毅力不夠,實在忍受不了檸檬的酸苦,決定放棄了,不知道長期飲用檸檬水能減肥這個說法到底有沒有譜啊?
回复 5# leavingsmile

加上蜂蜜效果比較好,可以根據個人口味啊!
原來檸檬能起到這麼多的作用,太奇妙了
中国营养学会建议:VC参考摄入量(RNI)成年人为100mg/日,可耐受最高摄入量(UL)1000mg/日
VC含量表:(单位:mg/100g)
食物名称        含量        食物名称        含量        食物名称        含量        食物名称        含量
酸枣        1170        草莓        47        柚        23        桃        10
枣(鲜)        243        白菜        47        柠檬        22        黄瓜        9
沙棘        160        荠菜        43        白萝卜        21        黄豆芽        8
红辣椒144        卷心菜40        猪肝        20        西瓜        7
猕猴桃131        豆角        39        橘        19        茄子        5
芥菜        72        绿茶        37        番茄        19        香菇        5
灯笼椒72        菠菜        32        鸭肝        18        牛心        5
柑        68        柿        30        菠萝        18        猪心        4
菜花        61        马铃薯        27        胡萝卜        16        杏        4
茼蒿        57        甘薯        26        花生        14        苹果        4
苦瓜        56        葡萄        25        芹菜        12        牛乳        1
山楂        53        韭菜        24        梨子        11                  
摘自《公共营养师基础知识》第三章:营养学基础

虽然柠檬真的是很好的水果,但是每次看到人说柠檬维生素C含量很高的时候我就很想把这个贴出来,不是对LZ有什么意见啊,只是觉得一直以讹传讹说柠檬很酸是因为维生素C高就觉得别扭,它的酸度是来源于柠檬酸
那么多糖或者蜂蜜的话,热量就太高了。不加糖比较好吧。
喜欢的话送花花吧
原来柠檬水还有排毒的功效啊,可以试试啊。
回复 2# yaoyao_55

这个根据每个人的身体状况哦,最多不超过1000毫升,不过效果还是不错的。
每天1L檸檬水是不是太多了?
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