[转贴] 微波烤红薯

mumugou

做法：
1.红薯先自然晾晒几天 让它的水分挥发掉一些  这样成熟后才会更加甘甜
2.红薯洗净  保留外部的水分 千万不要擦拭干净  然后用几张厨房纸巾包裹起来 薄薄的一层就行了  
3.然后在外面 再用报纸包裹一层
4.放入微波炉的托盘上 用高火加热3--4分钟  时间到后  翻个面 再继续加热3--4 分钟 即可

weder

我每面都烤炉12分钟，结果变焦炭了。
后来又把帖子找出来，勉强成功了。一共打了10分钟，还是太长。

但是现在让人头疼的是微波炉的清洗工作。。。。。。

kkWhite

有烤箱的话用烤箱，比微波炉烤的好吃。

cidi

我家烤红薯都是原始版的

biscuit

微波食品还是少吃的好。

yuezhiluo2008

还是在外面买的吃的香甜啊。。。不知道为啥就是觉得家里的没有那么香。。

yuanfang32

听说微波红薯，最好在放入前，用刀划个十字形口

yeyeshengge

我的经验，红薯要切成小块或者小片，然后再入微波炉，如果个头大，时间要延长。一般8－9分钟比较靠谱。

德伯家的苔丝

我在其它论坛看到过，自己试了一下相当美味，对了，纸巾不能选香味的，香味的里面有化学香精O(∩_∩)O~

loveduo

秘诀是用湿纸巾裹上。

蝶舞翩翩

我都没用报纸的哈！我直接放托盘的哟！我特爱吃红薯，而且楼主说的晾晒后等水分挥发一点，红薯确实会更甜。 ...
团团 发表于 2009-11-10 13:40

恩恩，火堆下烤的确实更好吃。
烤过土豆，芋头，滋味也很好！

wiky111

一直干这事，我是要转15分钟的，不过味道是真个不错的

叶落鸟窝现

很想在家试试的说~口水~~哈哈哈哈~

Bobcat

Microwave is really bad for you. Do not promote that. My friend has a huge fire pit. It is great to stuck yam into ashes and eats in two hours.

小骨头

烤箱烤的就很好吃